NEM; OYE - Hízik-e a szezám?

A szezám nem csak jelszóval nyitja meg Ali Baba barlangjának ajtaját, hanem egy kis növény is, amely számos előnnyel jár az egészségünk számára. Kik ők ? Megtalálhatjuk a vonalat a szezámnak köszönhetően? Nagyítson egy szent magot. Cikk a regimea.com webhelyről

Mi az a szezám ?

A pedaliaceae családból, szezám a magjáért fogyasztják. Fehér vagy fekete, gyakran növekszik a Közel-Keleten és Ázsiában, és olcsó. Nyugaton elsősorban cukrászsüteményekben található, például burger zsemlék felett vagy olaj formájában saláták vagy tészták ízesítésére.

Nagyra értékelték kevés diós ízű, a szezámot egyre inkább önmagában fogyasztják, pörkölve vagy tejjel csökkentik, mint a szójababot, a leküzdeni a laktózallergiákat vagy hozzon egy kis eredetiséget az étrendjébe.

A vegetáriánusok is nagyon kedvelik mint goma sio, amelyet reggeli müzlikkel kevernek. Nagyon könnyen megtalálható a szupermarketekben, emellett főtt ételekbe is bejuthat pörkölt formában.

---