Német recept Hogyan készítsünk spätzles-t

A Spätzles egy kulináris készítmény Dél-Németországból. Itt van egy egyszerű recept az otthoni elkészítéshez.

amíg tészta

  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 3 perc tételenként
  • Recept: emberek
  • 6 tojás
  • 50 g vajat
  • 500 g liszt
  • só, bors

Készítmény

1. Öntsük a lisztet egy tálba. Hozzáadjuk az omlettbe felvert egész tojásokat és a sót. Adjon hozzá kevés vizet. Keverje össze egy spatulával, hogy ne legyen túl sűrű folyékony tészta. Erősen addig dolgozzuk, amíg a tészta el nem buborékol és le nem jön a tál oldaláról.