Német Wellness Szövetség
Ha betartja az általunk ajánlott étrendet (nem csak az egészséges szívért), akkor nem szükséges a kalóriaszámolás vagy a koleszterin/zsír táblázatban való felnézés.

Ha azonban szakaszosan változtatja meg étrendjét, vagy ha nem akarja nélkülözni ezt vagy azt a zsíros ételt, akkor táplálkozási táblázat segítségével ellenőriznie kell magát. Nem utolsósorban pszichológiai szempontból hasznosnak tartjuk egy ilyen táblázat esetenkénti elkészítését. Különösen azt fogja érezni, hogy hol vannak a "zsír- és koleszterinbombák", amelyeket a jövőben kerülnie kell.
Jegyezze fel mindazt, amit ebből a naplóból eszik vagy iszik, beleértve a harapnivalókat és az esetleges televíziós időt. A zsír- és koleszterintartalom (100 g alapján) a "Táplálkozás alapvető szabályai" fejezet táblázataiban található.
Az alábbiakban két táblázat található:
- A táblázat az étrend megváltoztatása előtti szokásos napra utal
- és egy második asztal az új étrendre váltás utáni napon.
Hasonlítsa össze az összes elfogyasztott zsír és koleszterin összegét; ez bátorságot ad.