Németországban a raktározás visszatér a divatpolitikába
- 0 megjegyzés
- Dieter Hintermeier
Mennyire hasznos a felhalmozás?
A raktározás visszatér divatba Németországban
Mire van szüksége egy négytagú családnak katasztrófa esetén? A Szövetségi Polgári Védelmi Hivatal segítségével bevásárló listát állítottunk össze.
A bonni szövetségi polgári védelmi és katasztrófavédelmi hivatal figyelmeztető alkalmazása most virágzik. A "NINA" nevű híralkalmazás információkat nyújt a jelenlegi veszélyhelyzetekről. Az alkalmazást mintegy 900 000 alkalommal töltötték le a felhasználók hat hónap alatt. Korábban csak 150 000 letöltés volt, amint ez az újság megtudta. Ennek megfelelően a polgárok biztonság iránti igénye jelentősen megnőtt. A polgári védelem átalakításának célja tiszteletben tartani ezt az igényt.
Katasztrófa esetén pedig nem feltétlenül a legrosszabb forgatókönyvnek kell lennie, például háborúnak. - El tudja képzelni, hogy az étel és az ivóvíz nem biztos, hogy mindig rendelkezésre áll? Mi van, ha az áradás miatt az utak járhatatlanok? A lavinák elzárják a falut a külvilágtól? A nagy havazás lehetetlenné teszi az üzletek ellátását? Vagy az áramkimaradás megbénítja a közellátást? ”Ezeket a kérdéseket a Szövetségi Hivatal felteszi a felhasználóknak a weboldalán, és egyúttal rámutat a készletkészítés szükségességére.
Ennek fényében ez az újság egyszer ellenőrizte, hogy egy négytagú családnak mit kell „elraktároznia” ahhoz, hogy vészhelyzetben 14 napot „bevásárlás nélkül” túléljen. Nagyon részletes áttekintésben a fogyasztók a Szövetségi Hivatal honlapján találhatnak példát egy ember számára biztosított 14 napos alapellátásra (). Ez napi körülbelül 2200 kilokalóriának felel meg, és így általában az ember teljes energiaigényét fedezi. A tervezés során azonban a személyes preferenciákat, az étrend szabályozását és az allergiákat is figyelembe kell venni - javasolja az iroda. Az alábbiakban bemutatunk néhány példát egy négytagú család igényeire egy 14 napos időszak alatt.
Köztudott, hogy egy személy három hétig el tud menni étkezés nélkül, de csak négy napig folyadék nélkül. Négyszemélyes háztartásunknak ez 112 liter lenne. A Szövetségi Hivatal szakemberei szerint megfelelő ital az ásványvíz, a gyümölcslé és a hosszabb ideig tárolható ital. A kínálat részét képező egyéb ételek: teljes kiőrlésű kenyér (4 kg), kétszersült (1,6 kg), ropogós kenyér (4 kg), tészta (2 kg), rizs (1 kg), zab és gabonapehely (3 kg) és burgonya (4 kilogramm). Ezenkívül a Szövetségi Hivatal javaslatai szerint figyelembe kell venni a friss gyümölcsöt (4 kg), a kávét (1 kg), az UHT tejet (12 liter), a tökölt marhahúst (1 kg), a kolbászt/borjúmáj kolbászt (egyenként 1,2 kg). akarat.
Ezenkívül a gyógyszerkészlet, a higiéniai cikkek, az okmánybiztonság, a sürgősségi poggyász és a működőképes rádiókészlet nem hiányozhat készletezéskor.
Akinek nagy a családja, most kezdjen el töprengeni. Hol tárolhatom még ezt az ételt, kérdezheti? Ha nincs alagsora vagy padlása, akkor gyorsan fogyhat a készlet, amikor a készletekről van szó. Ilyen vagy más esetekben, amikor nincs hely élelmiszer tárolására, csak a szomszédsági segítség segít. A közös kellékbolt akkor lenne a legvégső megoldás.
Wiebke Franz, a frankfurti Hesseni fogyasztói tanácsadó központ táplálkozási szakértője retorikusan fékezi az állományról folytatott beszélgetés során. "Ez a kérdés nem vezethet több élelmiszer kidobásához" - mondja Franz. Elvileg azonban ésszerűnek tartja a készletek tartását. És elsősorban ökológiai szempontból. "Valójában nincs értelme autóval vezetni, hogy minden nap vásárolni menjen" - mondja. A szakértőnek van még egy tippje: „Csak azokat az ételeket szabad megvásárolnia, amelyeket normálisan fogyaszt, és olyanokat, amelyeket soha nem fogyaszt. Például tartózkodjon a hüvelyesektől, ha nem tetszik nekik. Az ételnek tartósnak kell lennie, és ha szükséges, áram és víz nélkül is elkészíthetőnek kell lennie ”- mondja Franz.