Nemzetközi kávénap van
Minden évben október 1-jén ünneplik a Nemzetközi Kávénapot. Minden évben, 2015 óta, amikor először ünnepelték Milánóban, ezen a napon a nagy termelők vagy a kávét árusító üzletláncok általában ingyenes vagy kedvezményes kávét kínálnak. Ez a nap jó alkalom arra is, hogy bemutassa azokat az egészségügyi előnyöket, amelyeket a kávé mérsékelten fogyaszthat.
A tudósok az idők folyamán bebizonyították bizonyos kávéfajták előnyeit az agy egészsége szempontjából, meghatározva néhány mechanizmust, amelyek lehetővé teszik a kávé számára, hogy a mentális hanyatlást a határán tartsa.
A kávéfogyasztás előnyökkel és kockázatokkal járhat egészségünk számára, de az Egyesült Királyság Egyetemének 2016-os tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás egészségügyi előnyei "egyértelműen felülmúlják a lehetséges kockázatokat".
Ezen előnyök egyike, hogy a világ legkedveltebb itala úgy tűnik, hogy megvédi az agyat a kognitív károsodástól és növeli a gondolkodási képességeket.
Úgy tűnik, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás némi összefüggést mutat az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór alacsony kockázatával. A tudósok megállapításai arra utalnak, hogy a kávébab pörkölésében felszabaduló vegyületek létfontosságúak a kávé előnyeinek kulcsa.
A Laboretica szerint a kutatók azt találták, hogy a fenindindánoknak nevezett vegyületek összessége, amelyek a kávébab pörkölési folyamata során képződnek és keserű aromát kölcsönöznek neki, gátolni látszanak a béta-amiloid - egy mérgező fehérje - aminosavképződését az agyban kulcsfontosságú tényező az olyan neurodegeneratív betegségekben, mint az Alzheimer és a Parkinson.
Úgy tűnik, hogy a hosszabb pörkölési idő miatt a kávébab több fenilindánt termel. Ez arra utal, hogy a pörkölt kávé - akár normál, akár koffeinmentes - erős védőhatással bír az agyban.
A kávé az idegrendszer kiváló stimulálója is. És nemcsak azért, mert energiát ad, hanem rövid távon javítja a memóriát, a figyelmet és a koncentrációt. Az agy éber és figyelmes a környezet bármely ingerére.
Ezenkívül a kávé megkönnyíti a vér oxigénellátását és a légzést, kitágítja a légutakat és lehetővé teszi a levegő bejutását a tüdőbe, ezért néhány szakember javasolja az asztma tüneteinek enyhítésére.
Antioxidánsokban gazdag kávé is támogatja az immunrendszert a szabad gyökök elleni küzdelemben, megvéd minket a betegségektől és lassítja az öregedést. Ez nem varázslat az örök fiatalság számára, de minden bizonnyal extra vitalitást kínál.
Ezután a kávé is kiváló vízhajtó, az összetételben lévő koffein miatt. Serkenti a testet, hogy több vizeletet termeljen a méreganyagok eltávolítása érdekében.
Ezért előnyös a vesék és a hólyag számára, amelyeket hatékonyan tisztít.
De légy óvatos a hidratálással: a több kávé nagyobb vízigényt jelent a szervezet számára is.
A koffein kávétisztító tulajdonságokat is ad, jó orvosság a székrekedés ellen - serkenti az emésztőrendszert az élelmiszer feldolgozására és a felesleges anyagok eltávolítására.
A kávé további előnye, hogy csökkenti a máj steatosis vagy cirrhosis által okozott károkat.
Ezenkívül a rendszeres kávé akár 7% -kal is csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát - ez fontos szempont azok számára, akik elhízás miatt rezisztenssé válnak az inzulinnal szemben.
De vannak ellenjavallatok a kávé számára is - pontosan az, ami bizonyos helyzetekben értékessé válik, veszélyesekké válik, másokban: a koffein túlságosan ideges vagy szív- és érrendszert igényelhet a krónikus betegségekben és magas vérnyomásban szenvedőknél, illetve bizonyos kezelések után.
A Medlife szerint a túl sok koffein (napi több mint 300 milligramm) álmatlansághoz, idegességhez és szívdobogáshoz vezethet, és ha ebéd után fogyasztják, megzavarhatja az alvást.
"Ha kávét iszik és kevesebb, mint hét órán át alszik minden este, akkor fokozottan fennáll a kockázata más hosszú távú krónikus állapotok kialakulásának" - mondja Dr. Eric Rimm, az Egészségügyi Iskola epidemiológiai és táplálkozási professzora. Harvard Publishing.
A túl sok koffein emelheti a vérnyomást.
A jó hír az, hogy a koffein negatív hatásai megszűnnek, ha kikerül az étrendből.
A szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy sűrített tejjel és cukorral fogyasztják a kávét, amely szerintük káros kombináció, növelve a kalóriabevitelt, a test telített (egészségtelen) zsírszintjét és a vércukorszintet - elősegítve ezzel a súly.
Ezért nagyon fontos, ha kávéfogyasztó vagy, és bármilyen állapotban szenvedsz, beszélj orvosoddal a betegség következményeiről, a kávé vagy a koffein tartalmú ételek fogyasztásával kapcsolatban, hogy megtudd, megengedett-e a kávéfogyasztás. és milyen mennyiségben.