NephroCare - Betegek - Az étrend - Receptkönyvtár az egészséges táplálkozáshoz

Alma- és fahéjas muffinok

receptkönyvtár

  • 250 g liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 tojás
  • 100 g cukor
  • 245 g natúr joghurt
  • 50 g étolaj
  • 2 alma
  • fahéj
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • reszelt narancshéj

Csökkentheti a foszfortartalmat, ha a sütőport szódabikarbónával helyettesíti.

Kenjen egy tálcát 12 muffinhoz margarinnal, és melegítse elő a sütőt 175 fokra. Tegye az almát a reszelőre, szórja meg fahéjjal és vaníliás cukorral, majd tegye félre, hogy kifolyjon belőlük a lé. Száraz oldal: Keverje össze a lisztet a sütőporral. Folyékony oldal: A tojásokat összekeverjük a cukorral, majd a joghurtot és a reszelt narancshéjat. Préselje ki az almát, és keverje össze a levüket és az olajat. Keverje össze a száraz oldalt a folyékony oldallal és a kinyomott almával a tésztában. Adagoljuk a tésztát minden formához, és süssük 20-25 percig.

Csökkentheti a foszfortartalmat, ha a sütőport szódabikarbónával helyettesíti.