Nestlé megy s; ihlette a Solar Impulse kísérleti étrend az idősek táplálására
A Solar Impulse pilótáinak ugyanazok a kockázatai voltak, mint az időseknek: étvágytalanság és izomtömeg. Mit kell irányítani a svájci csoport kutatásában.
A Solar Impulse 2 projekt kedden véget ért, de a svájci Nestlé élelmiszer-óriás most kiaknázni kívánja a pilótákkal kapcsolatos tapasztalatait, hogy ezt alkalmazza az idősek táplálkozására.
Különleges étrend. Sok nagy svájci csoporthoz hasonlóan a Nestlé is az egyik partnere volt a Solar Impulse 2-nek, amely egy világ körüli utazás olyan repülőgép fedélzetén, amely képes egyetlen nappal és éjjel is repülni napenergiával, mint egyetlen üzemanyaggal, amelyhez táplálékkal látták el. pilóták. A Nestlé lehetősége arra, hogy mozgósítsa kutatócsoportjait egy olyan étrend kidolgozására, amelyet kifejezetten arra terveztek, hogy az utazás során biztosítsa számukra a szükséges tápanyagokat.
Étvágytalanság és izomtömeg. A menü gombás rizottót, csirkehúst vagy akár krumplisültet tartalmazott, zsebekbe csomagolva, hogy megfeleljenek a repülőgép fedélzetén tárolási és magassági korlátoknak. A hosszú ideig ilyen magasságban történő repülés hajlamos az étvágy csökkentésére abban a pillanatban, amikor a pilóta testének több energiára van szüksége a normális működéshez - áll a Nestlé közleményében. A test akár izomtömegét is elveszítheti.