Nézze meg, mi történik a testében, amikor böjtöl
Testünk sejtjei folyamatosan lebomlanak és újrahasznosítják önmagukat. 2016-ban Dr. Yoshinori Ohsumi japán megkapta a fiziológia és az orvostudomány Nobel-díját, amiért felfedezte az autofágia nevű folyamat mögött meghúzódó mechanizmusokat. A testünk többségében a szövetek rendszeresen újakkal pótolják sejtjeiket. Minden orgona meghatározott időt igényel a teljes felújításhoz. Más szövetek azonban soha nem pótolják sejtjeiket.

Barátságos ossza meg veletek Dr. Ohsumi felfedezését, és mondja el, hogyan lehet ezt a gyakorlatban alkalmazni.
Leleplező tanulmány
Dr. Ohsumi japán sejtbiológus évekig tanulmányozta az emberi sejtek működését utasítsák el hulladékukat. Ez a folyamat tudományosan „autofágia” néven ismert. Ez a görög „auto” szavakból áll, ami azt jelenti, hogy „önmagunk” és „phagein”, ami lefordítható „enni” néven. Lehet, hogy zavarónak hangzik, de ez a folyamat segít egészségünkben. A lizoszómák (az intracelluláris anyag lebontásáért felelős organellák) segítségével a tested lebonthatja a különböző fehérjeszerkezeteket és átalakíthatja aminosavakká. Később új cellák létrehozására használja fel őket.