Niçois töltött recept szakácskönyv
Melegen vagy hidegen megkóstolni egy jó báránysalátával vagy mesclun-nal és egy jó friss rozével. Ügyeljen arra, hogy apró zöldségeket válasszon !
0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?
Hozzávalók
- 6 paradicsom
- 7 fehér hagyma
- 6 paprika (sárga és piros)
- 6 cukkini (kerek, szép)
- 6 padlizsán (kerek)
- 500 g darált borjú
- 500 g darált marhahús
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- 2 tojás
- olivaolaj
Készítmény
Mossa meg az összes zöldséget, hámozza meg a hagymát. Ásd meg a zöldségeket. Az ásott zöldségek belsejét tartsa a töltelékhez