Nigari só (magnézium-klorid)
A Nigari só különleges a tofu házi készítéséhez. Jar ára 200 gr. Ez a fajta só szerepet játszik a fehérje koagulálásában a szójatejben, ezáltal tofu sajt képződése. Kiváló minőségű természetes termék, tengeri sóból származik. A Nigari só magnézium-klorid néven is ismert. A Nigari használható lekvárokhoz vagy krémekhez, de a legjobb koaguláns tofu sajt készítéséhez. A szójatejre nagyon gyorsan reagál, összehasonlítva más hasonló termékekkel.

Szállítás 9,99 lej 250 Lei alatti megrendelések esetén. Minimális rendelés: 65 Lei. Gyors szállítás 1-3 munkanap.
INGYENES szállítási rendelés 250 Lei felett.
Ennek a Nigari-sónak a könnyebb felhasználása érdekében oldjon fel 20 g sót 20 ml vízben 1 liter szójatejhez.
Miután hozzáadta a Nigari sót a szójatejhez, nagyon gyorsan össze kell keverni.
Származási ország: Japán. A termék nem genetikailag módosított, és nincs besugárzva.