Niko nem számítógépes blogja Hogyan lehet fogyni

2011. október 29., szombat

Hogyan lehet fogyni

Egyébként ezeket a dolgokat tanultam:

Csak egy helyes módszer gondolkodni a súlygyarapodásról: a kalóriatartozás-jóváírás modell.
Csak a fogyás és a súly megtartása segít, ha legalább annyi kalóriát éget el, amennyit bevisz.

Ide kellene illesztenem, hogy a súly valójában rossz mércét jelent. Amikor azt mondom, hogy csökkenteni akartam a súlyomat, valójában a test zsírtartalmára utalok. De otthon van egy skála, és semmi sem méri a test zsírtartalmát. Nem mintha végtelenül nehéz mérni: a hasi bőrredő vastagsága korrelál a test zsírtartalmával. De a súlynak is megvannak az előnyei: meghatározza azt a testalkatot, amelyet akkor képes elérni, amikor eléri ezt a súlyt anélkül, hogy sok testzsír lenne.

Tehát az volt a célom, hogy több kalóriát égessek el és kevesebb kalóriát vegyek fel. Először szenteljük magunkat az égésnek. Mindenki tudja, hogyan kell több kalóriát égetni, bár itt is van hülyeség. Az állóasztal például hülyeség. Ez működött nálam:

Kerékpározzon 3 km-t (a heggyel együtt) mindennap munkába és vissza. Gyorsan haladok az útvonalon.
Gyakoroljon a hét legalább három napján. Sportjaim: úszás, kosárlabda, futás és a hasizmok alkalmi edzése. Minden edzésnek legalább egy órásnak kell lennie. A sport az, amikor izzadsz, kimerülsz, gyorsan lélegzel és a pulzusod fokozódik.
Mozog. Ülő munkám során rendszeresen felkelek és a csaphoz vagy a kávéfőzőhöz gázolok. Néha csak az ablakig. Igyekszem nem sokáig ülni zavartalanul. A hosszú tanfolyamok a hétvégén jók.
Kevés olyan fontos, hogy nem edzek érte. Egy ideig úgy kezeltem a sportot, mint egy időtöltést, amelynek fontosabb dolgoknak kellett helyet adnia. Ez megváltozott: a testmozgás feltétlenül fontos. A rendszeres testmozgás megrövidíti az életemet, és nincs nagyobb prioritásom, mint az életem.

Pontosan tesztként meghatározhatnánk az egészséges étrendet (a következő értelemben: étkezési szokások) az alábbiak szerint: "Az étrend akkor egészséges, ha hosszú távon nem vezet hiánytünetekhez vagy mérgezéshez." De most nehéz lenne olyan étrendet találni, amely nem egészséges. Mivel az iparosodott nemzeteknél sokkal többet esznek, mint amúgy kellene, gyakorlatilag nincsenek hiánytüneteink. Ugyanakkor az élelmiszer-ellenőrzésnek köszönhetően nehézzé vált az ételtől való mérgezés. Meghatározásunk az összes modern táplálkozástudományt is kizárná.

Sajnos a modern táplálkozástudomány nehézkes. Például úgy tűnik, hogy vannak különbségek a különböző zsírtípusok között. Pontosabban, a margarinban lévő zsír valamilyen titokzatos és megfoghatatlan módon kevésbé egészséges, mint az olívaolajé. A táplálkozási szakemberek nagyon rosszul tudják megmagyarázni, miért kell ennek lennie. Vagy bármit is értesz ez alatt. Legyen hát: az a helyzet, hogy egyes ételek jobbak, mint mások, és választani kell.

Összegyűjtöttem tehát az ökölszabályokat különböző forrásokból. Pontosan nem érdekel, hogy azon gondolkodjak, hogy hányféle zsír létezik. Nem bízom abban sem, aki dobálja ezeket a szavakat, ha nem tanulmányozta a táplálkozást. Kutatásaim mindenekelőtt azt mutatták, hogy bonyolult. Olyan bonyolult, hogy a legjobb szakértők nem javasolják a zsírtípusok gondolkodását, hanem inkább az egyszerű ökölszabályok betartását. Alapszabályom követi a New York Times-ot és az Egyesült Államokat. Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Osztály.

Az "elkerülni" azt jelenti számomra: drasztikusan csökkenti a fogyasztást. Például kerülöm az üdítőket azzal, hogy már nem veszek nagy üdítőitalokat. Tegyük fel, hogy napi 2000 kalóriát fogyaszthat. Egy doboz kóla 135 kcal-t tölt meg. Ez azt jelenti: Ha általában vizet iszol, és 2000 kcal körüli mennyiséget fogyasztasz, és ez mindig hozzávetőleges, akkor egy doboz koksz valószínűleg nem fogja meghaladni a 2000 kcal-os célt. Egy 1,5 literes palack viszont 615 kcal-t tartalmaz. csökkentenie kellene a valódi ételek fogyasztását 2000 kcal-ról 1400-ra, hogy ne hízzon. Nagyjából ennyi a reggelid. De a 7-es ökölszabály miatt nem hagyhatja ki az étkezést. Ez azt jelenti: valószínűleg túl sokat fog enni.

Amit el akarok mondani: gondoljon át az adagra. A kérdés nem annyira az, hogy iszol-e még kólát vagy sem. A doboz és egy 1,5 literes palack között ég van. Ugyanez a dolog a csokoládéval: kevés érv van néhány négyzet ellen. De egy egész rúd 500 kcal. És összesen csak körülbelül 2000 kcal fogyasztható naponta.

Végül nem számolom a napi kalóriákat. A fenti szempontokhoz hasonlóan nagyjából megbecsülöm, mi fog működni és mi nem. De nem pontosan mérem. Amúgy sem tudja pontosan, mennyi kalóriát égetett el naponta, akkor miért számít az elfogyasztott kalória?

Ok, ezek a dolgok nekem beváltak. Hónapok óta elég stabil, 6 kg-mal könnyebb, mint a műtét elején, és egyébként is fittebb vagyok. Ha másnak segítesz, azt nagyra értékelem, különben a saját referenciámat szolgálod.

PS: lehetséges, hogy később közvetlenül összekapcsolom a forrásokat.