Nikotinsav - B-vitamin, amely képes csökkenteni a vér lipidszintjét
by topfruits · Megjelent: 2010. szeptember 13. · Frissítve 2020. október 22
Nikotinsav vagy niacin, korábban B3, a B komplex vitaminja.
1867-ben fedezték fel a nikotin oxidációja során; az anyagcsere jelentőségét (fiziológiai hatékonyság) 1934-ben ismerték fel.
Kémiai szempontból a nikotinsav a piridin karbonsavja. A különféle koenzimek, köztük a NAD és a NADP elemi komponenseként a nikotinsav központi szerepet játszik a fehérjék, zsírok és szénhidrátok metabolizmusában. Tehát elengedhetetlen Citromsav ciklus és a Légzési lánc Részt vesz a mitokondriumokban (erőműveink a sejtekben), ezért nélkülözhetetlen gyújtó szikrát jelent az aerob, azaz oxigénfüggő energiatermelésünkben.
Antioxidáns hatása is van, ezért megvédi sejtjeinket az „avasodástól”, és számos más enzimatikus reakcióban vesz részt a szervezetben. Feladata a bőr, az izmok, az idegek és a DNS regenerációja is.
Nikotinsav étrendünkben:
A nikotinsav természetes forrásai olyan élelmiszerek, mint a baromfi, a vad, a hal, a gomba, a tejtermékek és a tojás. A máj, a kávé, a teljes kiőrlésű termékek, a különböző zöldségek és gyümölcsök is tartalmaznak nikotinsavat, bár a szervezet általában jobban hasznosítja állati eredetű termékekből. vegán földimogyoró, búzakorpa, datolya, gomba, sörélesztő, szárított barack és hüvelyesek fedezhetik igényeiket.
A szervezet napi szükséglete a nikotinsavra az energiaigényétől függ. Átlagosan a felnőtt testnek körülbelül 6,6 milligramm niacinra van szüksége ahhoz, hogy sejtjeihez, szöveteihez és szerveihez 1000 kilokalória energiát hozzon létre. A nők esetében a követelmény 13-15 mg nikotinsav naponta, a férfiak esetében 15-20 mg nikotinsav.
A nikotinsav kevésbé érzékeny a hőre, a fényre és a légköri oxigénre, mint a B csoport egyéb vitaminjai.
A szervezet nemcsak niacinból, hanem aminosavból is előállíthatja a NAD-t Triptofán nyer, így a hiány tünetei ritkán fordulnak elő. Írta: a alacsony fehérjetartalmú étrend vagy keresztül Felszívódási rendellenességek Kezdetben nem specifikus rendellenességekhez, például étvágytalansághoz, koncentrációs és alvászavarokhoz, valamint bizonyos ingerlékenységhez vezethet. A nikotinsavhiány tünetei továbbra is:
- Bőrelváltozások (dermatitis) és a száj, a gyomor és a bélbélés gyulladása
- hasmenés
- depresszió, skizofrénia
- a betegség Pellagra (anorexiával vagy rendkívüli alultápláltsággal lehetséges)
Az egyik a nikotinsav túladagolásáról beszél, napi 1,5–3 g dózisban. Napi 500 mg-ot meghaladó, egyedi esetekben még kevesebb bevitel esetén a bőr értágító hatása jelentkezik, napi 2500 mg-nál nagyobb mennyiség esetén vérnyomásesés, szédülés és megnövekedett húgysav-tartalom léphet fel a vérben. A nikotinsav nem halmozódhat fel a szervezetben, mert ez az egyik vízben oldódó vitamin.
A vér lipid rendellenességei a szív- és érrendszer arterioszklerotikus betegségeinek, így a szívrohamoknak és agyvérzésnek az egyik fő kockázati tényezője. Megelőző terápiaként a hagyományos orvoslás általában "Sztatinok"és"Fibrál”, Amelyek különböző pontokon avatkoznak be a zsíranyagcserébe. De szintén Nikotinsav már régóta (kb. 50 éve) használják az emelkedett vér lipidszint csökkentésére. Közvetlenül megtámadja a zsírsejteket és azokat okozza, hogy kevesebb triglicerid bomlik le és szabad zsírsavakként szabadul fel a vérben akarat.
A nikotinsav csökkenti az LDL-koleszterint és a triglicerideket, és növeli a HDL-koleszterint.
A túladagolás területén megnövekedett nikotinsav-koncentrációval történő terápia lehetséges kellemetlen mellékhatásai lehetnek a Öblítés tünetei legyen terápiát korlátozó. Gyomor-bélrendszeri panaszok is gyakoriak. A nagy dózisú nikotinsav-kiegészítők hosszan tartó alkalmazása ronthatja a glükóz toleranciát és növelheti a húgysav szintjét a vérben.
A Heidelbergi Egyetem tudósainak következő tanulmánya most terápiás előrelépést jelent be a nikotinsav alkalmazásában A lipid anyagcsere zavarai annyiban, hogy a nagy dózisú nikotinsavval végzett kezelés fent említett mellékhatásai jelentősen csökkenthetők.
A Heidelbergi Egyetem tudósai azonosítottak egy olyan fehérjét, amely a nikotinsav receptor molekulájaként működik, és nagy jelentőséggel bír a lipid anyagcsere rendellenességeinek kezelésében. A tanulmány magában foglalta kiderült, hogy a nikotinsav sokkal többet növeli a zsír eltávolításához fontos "jó" HDL-koleszterint, mint a sztatinok.
A kutatócsoport körül Prof. Dr. Stefan Offermannnak, a Heidelbergi Egyetem Farmakológiai Intézetének igazgatójának, valamint a müncheni és a düsseldorfi egyetem tudósainak is sikerült elkülöníteni ezt a receptort, amely a nikotinsav zsírbontó hatásának közvetítéséért felelős. Sejtkultúrákban azt tapasztalták, hogy a nikotinsav csak azokra a sejtekre fejti ki hatását, amelyek felületén a HM-74 nikotinsav-receptor található.
Dr. Heike Juergens
- „Farmakológia és toxikológia: A molekuláris alapoktól a gyógyszerterápiáig”: Michael Freissmuth, Stefan Offermann, Stefan Böhm, papírkötésű, 752 oldal, Springer Verlag Berlin, 2011. szeptember, még nem jelent meg, könyvfoglalás lehetséges az Amazon-on keresztül