Nincs extra kolbász f; r atléta
Frissítve: 2012.04.22., 17:26

Recklinghausen. Jörn Dethloff általános orvoslás és sportorvos szakorvos. Még mindig jól látható, hogy a múltban sok időt fektetett a súlyzós edzésbe. A sport és a táplálkozás az a téma, amelyről a WAZ szerkesztője beszél Markus Rensinghoff beszélt vele.
Szüksége van-e egy sportolónak speciális étrendre?
Jörn Dethloff: Ez a váratlan: valójában nem. Ha betartja az egészséges táplálkozás szokásos szabályait (lásd a keretet), akkor mindent jól csinál, jól és elegendően étkezik. Bizonyos dolgokat nehéz megtenni. Például nem sikerül naponta ötször enni gyümölcsöt és/vagy zöldséget. A versenyző sportolók gyakran azzal a problémával küzdenek, hogy nincs idejük megfelelően ellátni az ételt. Nem mindenki nemzeti futballista. A DFB mindig saját szakácsával utazik. A többség többségének háromnapos étkezési rendje van. Nem ideális. A normál sportolóknak otthon szinte könnyebb.
A táplálkozás szempontjából tehát nincsenek különbségek a normál és a versenyző sportolók között?
Nem igazán. A sportolóknak enniük kell, egészségesen kell táplálkozniuk. Ha ezt akarom, elő kell készítenem. Aztán előző este csak a konyhában állsz, gyümölcsöt vagy zöldséget aprítasz, sütöd a húsodat. Ez korábban nem volt kérdés. Magával vitte a kormányt. De egyre kevesebb van.
Bizonyos termékek különösen alkalmasak a sportolók számára?
A friss termékek jók. Olyan termékek, amelyeket maga készít elő. Burgonya, hús, zöldség, gyümölcs - minden előfeldolgozott tartalmaz adalékokat. A teljesítmény fejlesztése jobb a friss termékeknél. Olyan, mint a Formula 1-ben. Egy versenyautó nem dízellel jár.
Vannak-e olyan alapszabályok a sportolók számára, amelyeket be kell tartani?
Az erőnléti edzés során növelnie kell a fehérje mennyiségét az étrendben az edzés körül. Az állóképességi sportok inkább a szénhidrátkészletek feltöltését jelentik.
És mi a fontos edzés után?
Miután a sport a sport előtt van. Ez vonatkozik a versenysportokra is. Ez is a sebesség kérdése. Tehát az edzés után milyen hamar gondoskodom az emlékezet feltöltéséről. Ez fontos a regeneráció szempontjából. Néha elég a banán. További előnye: magával viszi a csomagolását.