Nincs több tej vagy kalcium törések esetén Felejtsd el
A tejipar, táplálkozási ismerősei és még a kormány is több mint 50 éve azt állítják, hogy a csontritkulás és a törések megelőzése érdekében a tejtermékeket bölcsőtől temetőig kell lenyelni. Ezt a beszédet sokáig nem lehetett tartani, de egy tanulmány a többiek után végleg elítéli.
A BMJ közzétett egy nagy tanulmányt, amely elemzi az egyrészről a kalcium, másrészt a tejtermékek és az 50 év feletti emberek törése közötti kapcsolat tudományos adatait.
Következtetései pedig egyértelműek: a kalciumfogyasztás nincs kapcsolatban a törés kockázatával. Nincs bizonyíték arra, hogy ha több étrendi kalciumot nyelne le, beleértve annak a három vagy négy tejterméknek az elfogyasztását, amelyet az egészségügyi minisztérium meglátása szerint enni kell, akkor kisebb lesz a törések kockázata. Ezenkívül nincs erős bizonyíték arra, hogy a kalcium-kiegészítők megakadályozzák a töréseket.
A kutatók mind a megfigyelési vizsgálatok, mind a klinikai vizsgálatok eredményeit elemezték.
Nulla pont a tejtermékeknél
Az étrendi kalcium esetében a legtöbb tanulmány nem talált összefüggést a fogyasztás szintje és a törés kockázata között, csípőtörésről, csigolyatörésről, alkar törésről van-e szó. Különösen a tej és a tejtermékek esetében sem találtak összefüggést a törés kockázatával..
Nincs jobb a kalcium-kiegészítőknél
Az orvosok kalcium-kiegészítőket adtak posztmenopauzás nőknek a törés megelőzésének reményében. Még ezt a stratégiát sem támasztják alá jó tudományos bizonyítékok. 26 ellenőrzött klinikai vizsgálat van, amelyben kalcium-kiegészítőket adtak be. Az eredmények látszólag pozitívak: a kalcium 11% -kal csökkentené a törés teljes kockázatát, különösen a csigolyatörés 14% -kal (ebben az esetben ez főleg a gerinc kompressziója). De ezeknek a tanulmányoknak a többsége nem jó minőségű; és amikor a kutatók csak megbízható vizsgálatokat végeznek, akkor a kalcium-kiegészítők egyáltalán nem akadályoznak semmit. Csak egy idős, törékeny, alacsony kalciumbevitelű és alacsony D-vitamin-szinttel rendelkező nők klinikai vizsgálata mutatja, hogy a kalciummal és a D-vitaminnal történő kiegészítés csökkentheti a törés kockázatát.