Női blog alacsony kalóriatartalmú receptek egyiptomi máj

Egyiptomi máj - 175 kalória

* 1/2 kg vékonyra szeletelt marhamáj
* 1/2 csésze olaj
* 1/2 citrom
* 1 sópor

* 4 gerezd fokhagyma
* 2 csípős paprika
* 1 evőkanál kömény
* egy citrom leve
* 1 teáskanál só
* 1/2 csésze ecet
* Hideg víz

Készítmény:

1. Egyiptomi fűszer készítéséhez:

* Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, majd egy fél literes palackba, adjon hozzá hideg vizet, amíg az üveg meg nem telik, alaposan rázza fel és tartsa hideg.

* Tegyen kb. 1/2 csésze étolajat egy serpenyőbe.
* Meleg állapotban adjunk hozzá májat és sót, keverjük főzés közben (Ügyeljünk arra, hogy ne süssük meg túl sokat).
* Néhány perc múlva ízlés szerint adjuk hozzá az egyiptomi fűszert.
* Szendvicsek készítéséhez kenj egy evőkanál májat friss kenyérre, és nyomj ki egy kis citromlevet.

Táplálkozási információk egy adaghoz:

* Kalória: 175
* Kalória zsírból: 116
* Összes zsír: 12,9 g
* Koleszterin: 137mg
* Szénhidrátok: 4,4 g
* Fehérje: 10,6 g

---