Norla 2008 főzőtanfolyam miniszterelnökkel

miniszterelnökkel

A főzés szenvedély Peter Harry Carstensen iránt. Ezért különösen kedvelte a Norla főzési szakaszát. És ott csodálkozott, hogy a miniszterelnök milyen ügyesen áll a tűzhelynél.

Michael Stitz/Schleswig-Holstein vasárnap
2008. szeptember 06., 7:37

Rendsburg | A Norla mindig egy kis tej és méz földje. Friss kenyér, grillezett kolbász, gőzölgő káposzta tekercs és finom sült burgonya illata van, kipróbálhatja a finom sajtokat és a frissen facsart gyümölcsleveket. A Földművelésügyi Minisztérium sátrában a főzőszínpadon pedig szinte óránként főzőműsorok zajlanak, amelyeken még az ínyenc konyha sztárja, például a kétcsillagos séf Johannes King is bekukkanthat az edényekbe.

Váratlanul a főzőszigeten tartózkodott Schleswig-Holstein legkiemelkedőbb hobbi szakácsa is: Peter Harry Carstensen. Valójában ez volt Frank Maiwirth - az Edeka-Fleischwerke étkezde vezetője - műsora, aki meg akarta mutatni az ízletes megszállott Norla közönségnek, hogyan lehet sertésszeletet gyógynövényes kéreggel, gnocchival és friss rókagombával elkészíteni, amikor a miniszterelnök véletlenül elhalad mellette. Aztán minden nagyon gyorsan történt: Carstensennek, az elismert műértőnek hirtelen köténye volt, és az a feladata, hogy a gyógynövénykeveréket a filékre tegye.
A hobbi szakács szereti a feketét és savanyút