Norman Walker, a gyümölcslevek úttörője
Norman W. Walker orvos a préselés egyik úttörőjének számít, ezért megérdemli, hogy ezen a ponton bemutassák.
Walker üzletember volt, aki az elsők között mutatta be a friss gyümölcslé fontosságát. Kora sokat beszél. Tehát Walter 99 éves volt. És hogy bár először senki sem gyanította. Walker stresszes karrierrel kezdte az életét, amely hamar meghozta az eredményét.
Walter 20 évesen már túlterhelte magát, és ennek eredményeként néhány betegséget elkapott. De nem akart megbékélni a sorssal, és zöld diéta révén gyógyította meg magát.
Friss gyümölcslevekkel és nyers zöldségekkel az "öregedésig"
A friss gyümölcslevek fogyasztása volt az egyik legfontosabb szokása, és nem korlátozódott rá. Elismerte a nyers ételek és a pozitív gondolkodásmód fontosságát is. Walker azonban nem hitt a húsevésben, ezért szigorúan vegetáriánus életmódot folytatott. Korát vitatják, és sok forrás állítja, hogy több mint 100 éves.
Ez azért túlzás, mert 99 éves valódi élete leolvasható sírkövén és az amerikai társadalombiztosítási halálindex hivatalos forrásán. Walker maga már korán abbahagyta a születésnapok számolását és „kortalannak” nyilvánította magát. Néha még azt is kijelentette, hogy minden évben egyre fiatalabb, elvégre a kor csak egy érzés. Walker pedig mindig első osztályúnak érezte magát, amint azt a sok tevékenység, amelyet öregkoráig élvezett, lenyűgözően bizonyítja.
"Nyugodtan mondhatom, hogy nincs tudatában a koromnak. Amióta felnőttem, nem tudtam, hogy öregszem. Ehelyett élénkebb, figyelmesebb és lelkesebb vagyok, mint 30 éves koromban.
Ma is úgy érzem, életem legjobb évei még előttem állnak. Soha nem gondolok a születésnapokra, és nem is ünneplem azokat. Ma már bizonyosan elmondhatom, hogy élvezem az egészség egészségét. Nem kell elmondanom az életkoromat, mert kortalan vagyok ”- idézet Norman W. Walker-től
Miután meggyógyította önmagát, Walker feladata az volt, hogy meggyőzze más embereket az egészséges táplálkozás révén lehetséges életmódról. 1937 és 1978 között Walker hat könyvet írt és adott ki, amelyek közül néhány ma is elsődleges forrásnak számít.
Tematikusan ezek a könyvek a táplálkozással és az egészséges életmóddal foglalkoznak. A népszerű „Norwalk Hydraulic Press Juicer” facsarót a Walker is forgalmazta és forgalmazta. Ez a facsaró ma is népszerű, annak a ténynek köszönhetően, hogy szokatlanul alacsony a sebessége a facsarók számára. Arról, hogy miért van erre szükség az ideális léhozam eléréséhez, a Miért gyorsabbak a centrifuga facsarók és jobbak a cikkben című cikkben olvashat.
Norman Walker életrajza
1886: Norman W. Walker az olaszországi Genovában született két skót Robert és Lydia Maw Walker fiaként.
1910: Norman W. Walker követte családját az USA-ba
1913. június 11 .: Norman W. Walker New Yorkban feleségül vesz Margaret Bruce Olcottot
1918. november 22 .: Walker amerikai állampolgár lesz
1920-as évek: Walker megalapítja a Norwalk táplálkozási kémiai és tudományos kutatás laboratóriumát New Yorkban. Ebben a laboratóriumban tudományosan alátámasztja az önmagán végzett kísérletek során nyert feltételezéseit és tudását
1930-as évek: Norman W. Walker a kaliforniai Long Beach-be költözik, és egy orvossal együtt nyit egy gyümölcslé-bárot, amelyet szállítási szolgáltatás jellemez.
1930: A kettőnek megszámlálhatatlan receptje van, amelyek különböző betegségek gyógyszereként szolgálnak. Norman W. Walker szerint az egészség kulcsa - és élete végéig ragaszkodott ehhez a kijelentéshez - a belek megtisztításán alapul. Ez friss gyümölcslevek ivásával érhető el.
1930-as évek: A San Francisco-i Egészségügyi Minisztérium betiltotta a pasztörizálatlan gyümölcsleveket, ami arra késztette Walkert, hogy Kaliforniába, Anaheimbe költözzön.
1940-es évek: Walker az utahi St. George-ba költözik, ahol egy régi malmot gyümölcscentrifugává alakít. A helyi egészségügyi törvények ismét meghiúsítják terveit. Ezután Walker eladja partnereinek a gyárban lévő részvényeket.
1940-es évek: Walker elindítja saját "The New Health Movement Review" című egészségügyi magazinját
1936-1981: Walker könyv szerző és 9 könyvet jelent meg az egészséggel és a táplálkozással foglalkozik.
1981: Walter 95 évesen adja ki utolsó könyvét, a „Pure & Simple Weight Control” -ot.
1985. június 6 .: Walter 99 éves korában meghal. Walker még mindig egészséges, és nem panaszkodik semmilyen betegségre. Egy este elaludt, és csak nem ébredt fel.