Növelje maga a görögdinnyét; így megy; s a saját kertedben
Nyári napsütés. Nem is kell messzire mennünk délre, hogy élvezzük a hőmérsékletet, mint Olaszországban. Itt is egyre melegebb. És mi a jobb módja annak, hogy felfrissítse magát, mint egy egészséges dinnyével? Különösen a görögdinnye a lédús gyümölcsök kedvence, és igazi sikert jelent a barbecue-partikon. Ezért okosítottuk magunkat, és ma hihetetlenül finom recepteket és érdekes tényeket mutatunk be a görögdinnye termesztésével és összetevőivel kapcsolatban. Mennyire egészséges a dinnye? Nevelheti őket itt, Ausztriában is? Az ILESTO-nál mi válaszolhatunk a dinnye rajongókra.
A görögdinnye - tápértékek és tápanyagok
Nem kell szakértőnek lenned ahhoz, hogy kitaláld, hogy a görögdinnye fő összetevője a víz. Forró napokon, amikor már nagyon izzad, ez természetesen ideális. A-vitamint és C-vitamint is tartalmaz. A kedves görögdinnye számos egészségügyi hatását is bizonyították:
- Javítja a látást
- Erősíti a bőrt
- Jó az íny és a fogak számára
A C-vitamin elősegíti a sebgyógyulást, optimalizálja az immunrendszert és pozitív hatással van a vas felszívódására. Ha már a vasról beszélünk - görögdinnyénk viszonylag magas vastartalmat is igényelhet. Alig 20 kalória/100 gramm, valószínűleg ez az egyik könnyű súly a gyümölcsök között. Ezeknek gyakran magas a fruktóztartalma. Egyébként a „gyümölcs” elnevezés nem teljesen helytálló - botanikai szempontból a dinnye az egyik kukorica.
Növelje maga a görögdinnyét
A görögdinnyét gyakran importálják Olaszországból vagy Spanyolországból - amint az szinte minden üzletben olvasható. De valójában itt is lehet görögdinnyét ültetni. Mivel a dinnye általában szeret meleg lenni, különösen alkalmas lenne egy üvegház. A nevelés általában edényben kezdődik. Fontos, hogy a növények meleg alapot kapjanak - ezért a legjobb, ha hungarocelllemezt helyezünk az edény alá, hogy megakadályozzuk a nem kívánt hideget.
Más növényekkel ellentétben a dinnye palántáit nem olyan könnyű gondozni, de kicsit igényesebbek - a rebarbara termesztése kissé könnyebb. A dinnyét rendszeresen öntözni kell. Arra azonban ügyelni kell, hogy ne képződjön vizesedés, mivel a növények egyébként gyorsan penészedni kezdenek. Körülbelül egy hónap elteltével a görögdinnye növények készen állnak az újratelepítésre. Ezután az edényeket csodálatosan elrakhatja a Benni-Boy kerti dobozunkban. Akkor csak annyit kell tennie, hogy rendszeresen öntöz, és a saját termesztésű görögdinnye szinte magától megnő. Tippünk: Szerszámos istállójában minden kerti eszköz tökéletesen védett a széltől és az időjárástól, mivel időjárásálló és rozsdavédelemmel van ellátva.
Alkoholmentes dinnyeütés - a kert partijának csúcspontja
Csak a saját kertjéből származó dinnye igazi figyelemfelkeltő. De ha rendkívüli nyári italt varázsol belőle, akkor már egy teljesen más bajnokságban játszik. Ha meg akarja mutatni barátainak és rokonainak, mit tehet, akkor nekünk csak az a dolgunk: alkoholmentes dinnyeütés.
Könnyen és gyorsan elkészíthető, mégis igazi figyelemfelkeltő. Kezdje azzal, hogy levág egyfajta fedelet a görögdinnyéről. Mint egy halloweeni tök, ezt követően ürítik ki, amíg az összes pépet el nem távolítják. A tálat edényként használják az ütéshez. Ezután a pépet harapásméretű, apró darabokra vágják. A folyékony részhez bodzaszörpre, narancslére és ásványvízre van szükség. Az arány a személyes ízlés szerint változtatható. Helyezze vissza a pépet a tálba, öntsön és voilà - kész a tökéletes party snack. És mindezt alkohol nélkül.
Görögdinnye juhsajt saláta - élvezet csicseriborsóval és anélkül
Igen, jól olvastad - a görögdinnye fűszeresen is igazi kulináris élvezet. A görögdinnye salátánk különösebb erőfeszítés és a konyhában való hosszú állás nélkül ideális könnyű, nyárias kezdőként vagy snackként. Egyszerűen vágjon apró kockákra egy görögdinnyét - lehetőleg alacsony magot - és a juhsajtot vagy fetát. Annak érdekében, hogy színe szempontjából érdekes legyen, keverhet akár rakétát vagy salátát - vagy mindkettőt. Ha keleti módon szereti, adhat hozzá néhány csicseriborsót ahhoz a különleges dologhoz. A salátát balzsamecettel, olívaolajjal, sóval és borssal pácoljuk. Ezenkívül a friss menta teljesen lekerekíti a saláta ízét. Látja - az erőfeszítés korlátozott, de az íze remek! Megpróbál.
Több cikkünk van a görögdinnyéről az Ön számára kerti blogunkban:
Az ILESTO-val elegáns, rozsdamentes acélból készült tárolási megoldásokat kínálunk a kert számára - tökéletesek a következő grillhez és rozsdamentesek a hosszú kerti élethez. Kerti fészerünk és szerszámos fészerünk helyet biztosít a kerti szerszámoknak, valamint a sörös rekeszeknek, és a plug-in rendszernek köszönhetően pillanatok alatt összeállítható - szükség esetén összeszerelési szolgáltatással. Kerti ládáink is rendkívül kényelmesek, párnái szárazak és védettek a legyek ellen. Minden termékünk házon belül készül és finom Krupp acélból.
További kreatív inspirációkat találhat a kertről és a barkácsolási ötletekről a blogunkban, amely a kertben történő felújításról, barkácsolásról és a kertművelésről szól. Akár hobbikertész, akár napozóágy, akár fűnyíró virtuóz vagy, mindenkinek találunk valamit. Nézd meg!