Növények és fűszerek, amelyek segítenek egészségesebbé válni ezen a télen
Ezeknek a gyógynövényeknek és fűszereknek az étrendbe való felvétele többet segíthet, mint azt elképzelheti.
Ezek a növények és fűszerek segítenek abban, hogy egészségesebb legyen ezen a télen.
1. Salvia
Mi az? A Salvia olyan növény, amelyet gyakran használnak főzéshez, de kevesen ismerik gyógyászati felhasználását. Az ősök arra használták, hogy megszabaduljanak a hidegtől. Ezenkívül állítólag segít a memóriában, sőt anibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik.
Hogyan használjuk? Általában hús, szószok vagy tészták készítéséhez használják. Ahhoz azonban, hogy további zsályát adjon az étrendjéhez, teában használhatod; egyszerűen adjon hozzá néhány zsályalevelet és forró vizet, majd ízlés szerint citromot és mézet tehet. A Táplálkozási Hatóság szerint a zsálya csökkenti az acetilkolin csökkenését. Ennek az anyagnak alacsony szintje található például Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél, ami valószínűleg összefüggést sugall a zsálya és az emlékezet között.
2. Levendula
Mi az? A levendula a menta családjába tartozó növény. Gyakran megtalálható parfümökben és illatokban.
Hogyan használjuk? A mennyezeten találhatunk levendula illóolajokat, amelyek a fürdőkádba vagy aromaterápiás készülékekbe adhatók. A kellemes illat segít csökkenteni a stresszt vagy az álmatlanságot. A Marylandi Egyetem Kutatóközpontja azt javasolja A levendula lelassítja az idegrendszer aktivitását, ami segít ellazulni.
3. Kurkuma
Mi az? A kurkuma egy egzotikus ízű fűszer, amely a gyömbér családba tartozik, és amelyet leggyakrabban curry készítésére használnak. Tulajdonságainak széles skálája van, amelyek közül a legfontosabb a gyulladáscsökkentő.
Hogyan használjuk? A receptek mellett, amelyekbe kurkumát adhatunk, hozzáadható a teához is. A kurkuma tartalmazza a kurkuma csodaszerét, amely csökkenti a fájdalmat és helyrehozza az izomszövetet.
4. Rozmaring
Mi az? A rozmaring a menta családjába tartozó növény.
Hogyan használjuk? Általában báránykészítményekhez, tésztákhoz vagy szószokhoz használják. Is, teát készíthet úgy, hogy fél teáskanál rozmaringot ad hozzá forró vízhez, hagyja, hogy beolvadjon, citrommal és mézzel ízlés szerint. A pszichofarmológia terápiás fejlődésének tanulmányai azt mutatják A rozmaring illóolajok használata pozitívan befolyásolhatja hangulatát.
5. Menta
Mi az? A menta az egyik leggyakoribb aromás növény, széles körben használják fogkrémhez vagy rágógumihoz.
Hogyan használjuk? A mentateát otthon is lehet vásárolni vagy elkészíteni. A mentol illóolajat bármilyen fájdalom esetén is használják. Az NHS által végzett tanulmányok azt mutatják A menta valódi eredménnyel jár a fájdalom és bizonyos tünetek, például a torokfájás enyhítésében.
6. Gyömbér
Mi az? A gyömbér olyan növény, amelyet elsősorban az ázsiai ételekhez adnak ízhez.
Hogyan használjuk? Hányinger esetén adjon gyömbérgyökeret a teához. A gyömbér hatékonysága hányinger és hányás elnevezésű tudományos cikkből kiderült, hogy a tanulmányok a gyömbért részesítették előnyben, és a hatások az émelygés csökkentésében voltak láthatóak.
7. Fahéj
Mi az? A fahéj olyan fűszer, amelyet különösen desszertek készítéséhez használnak. Olyan anyagot is tartalmaz, amely a Táplálkozási Hatóság szerint antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Hogyan használjuk? A süteményeken kívül, adhatunk fahéjat kávéba vagy más forró italokba, de curryben vagy chiliben is. Ezen kívül vannak fahéj illóolajok, amelyeknek ugyanaz a hatása. A Medical News Today ezt megmutatta Ez a fűszer antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és szabályozza a vércukorszintet is.
A fahéjas tea elkészítésének néhány módját javasoljuk
8. Cayenne csípős paprika
Mi az? A Cayenne csípős paprika olyan fűszer, amelyet gyakran használnak forró ételek elkészítéséhez.
Hogyan használjuk? Használható mind ételekben, mind táplálkozási tea készítéséhez. A Táplálkozási Hatóság azt mondja a cayenne borsról segít a fogyásban és az éhségérzet csökkentésében.
9. Echinacea
Mi az? Az Echinacea purpurea az egyik leghíresebb gyógynövény a világon. A megfázásos tünetek elhárítására szolgál.
Hogyan használjuk? Az Echinacea megtalálható a gyógyszertárakban és a plafarban, sőt tabletta formájában is megvásárolható. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja erről a növényről azt állítja, hogy bár annak hatása ellentmondásos, tanulmányok azt mutatják, hogy az Echinacea-val kezelt megfázásos tünetekkel rendelkező emberek gyorsabban gyógyultak, mint azok, akik nem.
Olvassa el még:
Hogyan növelheti immunitását 6 egyszerű lépésben
Szöveg: Ruxandra Urziceanu
Fotó: Shutterstock