Növényi gratin köleskrémmel (köles) - Aistou konyha

köles

Vidéki táj smartfood ezzel a recepttel folytatja zöldséges gratin köleskrémmel feltölteni színekkel, ízekkel és vitaminokkal.

A köles gabona gluténmentes ami jól helyettesíti a búzát. Gazdag növényi fehérjében, foszforban, magnéziumban, cinkben és rostokban.

Ezt a gratint lehet tálalni Bejárat vagy be főétel (hús, hal, tojás vagy keményítőtartalmú ételek kíséretében).

Növényi és köles krém gratin

Hozzávalók

  • 2 cukkini
  • 1 sárgarépa
  • 1 paradicsom
  • 1 hagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál kölesliszt
  • 20cl tej
  • Só, bors, fokhagyma por