Növényi gyozák (egyszerű recept) Főzzük babának

gyozák

Gyozák a kedvenc dolgunk jelenleg !

Rajongok a gyozákért a párizsi Rig Saint-Anne Higuma étteremben. Sajnos, amióta elköltöztem a tartományokba, soha nem találtam megfelelőjüket a japán éttermekben ... És nagyon szerettem volna ízelítőt adni a fiamnak is ebből a finom ételből, ezért megfelelő receptre volt szükségem. Szóval elkaptam, hogy megpróbáltam magam elkészíteni őket, és rájöttem, hogy valójában nagyon EGYSZERŰ !

A gyoza tésztához csak két hozzávaló szükséges (liszt + víz), a töltelékbe pedig pontosan azt tehet, amit akar! A magam részéről jobban szeretem őket vegetáriánus gyozas, tetszés szerint fogyasztani, és felajánlani őket babának is. Az egyetlen kissé technikai szempont: a összecsukható ! A kipróbálás során nagyon egyszerű módszert találtam a gyozák gyors, egyszerű és mindenekelőtt szépen elkészítésére! Itt van a technikám a videóban: