Növényi krumpli és szezámmártás

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

krumpli

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

  1. Hámozzuk meg a céklát, a paszternákot, az édesburgonyát és a fehérrépát, és vágjuk kb 1,5 cm vastag rudakra.
  2. Keverjük össze a céklát és a paszternát a kakukkfű felével, a paprikával és az olajjal, majd ízesítsük sóval. Rendezzük őket tepsibe, és 20 percig sütjük 200 ° C-ra előmelegített sütőben.
  3. Dobja fel az édesburgonyát és a fehérrépát a megmaradt kakukkfűvel, paprikával és olajjal. Kicsit sózzuk és tegyük félre.
  4. A szezámmagot mozsárban törje össze egy jó csipet sóval.
  5. Óvatosan fordítsa meg a zöldségeket a tepsiben, majd adja hozzá az édesburgonyát és a fehérrépát. Mindent egyenletesen osszunk el, és főzzük újra ugyanazon a hőmérsékleten 10 percig.
  6. Keverjük össze újra, és főzzük 5-10 percig, amíg a zöldségkrumpli megpuhul és enyhén aranyszínűvé nem válik.
  7. Keverje össze a tejszínt a szezámmaggal, és adjon hozzá egy kis szójaszószt. Tálaláshoz kísérje a zöldségeket ezzel a mártással.