Növényi mono-diéták - Alternatív Gyógyászati Főiskola Kanadában
Amint azt a májgyümölcs-kúrákról szóló előző cikkünkben láthattuk, egy adott ételre koncentrálhatunk, hogy megtisztítsuk a testet, különös tekintettel a máj emunctóriumára. Most a 231: Egészségnevelés tanfolyam részeként láthatjuk a zöldségek vagy más monodieták különböző gyógymódjait.
Káposzta kúra
Friss és nyers gyümölcsleként, tisztán vagy sárgarépa, édeskömény és répalével keverve. Nem szabad mono-étrendként használni, ezért nem szabad egész nap fogyasztani. A káposzta erőteljes kondicionáló és ürítő hatású, elengedhetetlen téli zöldség, amelyet rosszul értenek vagy készítenek elő, ezért figyelmen kívül hagyják. A nagy mennyiségű C-vitamin (200 mg/100 g nyers gallérzöldek, valamint kiváló emésztésgátló fekély, baktériumölő, glikémiás szabályozó és kolitisz elleni szer) miatt fő antiszorbutikum, és édes aperitifje is van., energizáló és tisztító cselekvés.
Megjegyezni
• Ellenjavallatok: A vastagbélgyulladásban vagy bélgyulladásban szenvedőknek lassan kell kezdeniük kis mennyiségű nyers káposzta levével, amely hígítható az emésztőrendszer nyálkahártyájának újrahasznosítása és gyógyítása érdekében. A káposztát párolni kell, és soha nem szabad vízben főzni, nyersen, vékony szeletekben fogyasztani vagy reszelni.
• Periodicitás: télen kúra egy-négy hétig.
• Bemutatás: A káposzta sok fajtája elérhető. A zöldkáposzta a legteljesebb, a kínai káposzta és a brokkoli mellett. A kiválasztási kritériumok mindenekelőtt a frissesség (különböző színek, szilárd levelek, sűrűség) és az agro-biológiai eredet.
A kúra előrehaladása
Kezdje két-három evőkanál frissen facsart káposzta levével (gyümölcslé kivonó) vagy palackokkal (egészséges élelmiszerboltok). Keverje össze vízzel, és étkezés előtt 10-15 percet vegyen be naponta háromszor. Lassan növelje az adagokat, amíg el nem éri az egy pohár mennyiségét naponta háromszor, egyszerre.
Rizs kúra
A rizs és az ételmagvak gyógyítása: köles, hajdina, árpa ... Ez a kúra az egyik legkényelmesebb, és ajánlott hidegre érzékeny, ideges, aktív emberek számára, akik pozitív biológiai tisztítási élményt szeretnének átélni. A rizskúra élénkíti az egyén (yang) "szoláris", kibocsátó, sűrű, függőleges, meleg és férfias polaritását. A rizs hozzájárul a biológiai talaj nagyon aktív savtalanításához. Alkalmas azok számára, akik minden típusú reumában és ízületi gyulladásban szenvednek: számos bőrgyógyászati és gyulladásos tünetben, valamint a csökkent fájdalomban nagy javulást tapasztalnak.
Megjegyezni
Nincs ellenjavallat, ha nem fogyasztanak túlzott mennyiséget.
• Időszakosság: ideális gyógymód télen, októbertől áprilisig, a klímától és a személyes hidegérzékenységtől függően. Ebben a félévben többször megújítható három napig, vagy kétszer 10 teljes napig.
• Bemutatás: bio vagy biodinamikus ételszemeket használjon. Válasszon félig teljes rizst, amely sokkal kevésbé irritálja a belek érzékeny nyálkahártyáját. Nagyon lassan főzzük (megkönnyíti a keményítő egy részének maltózzá történő átalakítását), felesleges víz vagy párolás nélkül (hajdina és quinoa esetében). A rizs jobban alkalmazza ezt a hagyományos keleti gyógymódot, de a hajdina még inkább "yang", és jobb az nagyon aktív dolgozóknak, valamint a keringési hiányosságokkal küzdőknek.