Növényi pogácsák fogyáshoz

pogácsák

Hozzávalók:

  • 1 nagy karalábé
  • 1 nagy sárgarépa
  • 1/2 kaliforniai paprika, piros
  • 1/2 kaliforniai paprika, sárga
  • 1 cukkini
  • 1/2 hagyma
  • 1 darab fokhagyma
  • 100 g közepesen érlelt Gouda sajt, hogy sűrűsödjön
  • 4 evőkanál mandulaliszt, halmozottan
  • 1 tojás
  • só
  • bors
  • némi citrompaprikát
  • A LUMARA gyógynövénypaprikája
  • szerecsendió
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • Tisztított vaj vagy olaj sütéshez

Készítmény:

Mossuk meg a karalábét és a sárgarépát, hámozzuk meg és reszeljük le egy konyhai robotgéppel vagy egy szeletelővel. A paprikát felkockázzuk, a cukkinit durvára reszeljük, a magját ne használjuk. Vágja fel a hagymát és a fokhagymát, reszelje le a Gouda sajtot, és mindent keverjen össze a tojással, a mandulaliszttel, a Gouda sajttal, a fűszerekkel és a petrezselyemmel.
Melegítsen fel egy serpenyőt derített vajjal, és formázzon 2-3 jó evőkanálot a rösti számára halmokká, kissé simítsa el és süsse mindkét oldalon kb. 5 percig közepes hőmérsékleten, amíg aranybarnára sül, többször megfordul.

Rendezzük egy saláta köretre

Ragassza az alábbi képet az egyik Pinterest-táblájára, hogy mindig magánál legyen, amikor szüksége van rá. Ez azt jelenti, hogy a Pinterest is tovább népszerűsíthet minket.