Növényi pürék, amelyek sikeresen helyettesítik a burgonyapürét
Tudományosan bebizonyosodott, hogy a hússal kombinálva a krumplipüré olyan kalóriabomba lesz, amely gyorsan hajlamosít bennünket hizlalásra.
Ha törődik az alakjával, vagy csak arra akar figyelni, hogy mit eszik (hogyan kell megfelelően kombinálni az ételeket), akkor tudnia kell, hogy vannak egészséges lehetőségek a pürékhez és alacsony a kalóriatartalom.
Függetlenül attól, hogy kombinálja őket, vagy az egyszerű lehetőséget választja, az olyan zöldségek, mint a karfiol, a sárgarépa, a brokkoli, a zeller, a paszternák, a sütőtök, ideálisak az egészséges, alacsony kalóriatartalmú püréhez burgonyával kombinálva.
Annak érdekében, hogy a zöldségpüré még aromásabb legyen, ízlés szerint fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítheti: bazsalikom, fokhagyma, petrezselyem, bors, rozmaring stb.
Krémes és tápláló, a zöldségpüré nagyon jó akkor is, ha üresen eszi meg, vagy lehet egyszerű köret, könnyen elkészíthető, amely sikeresen felváltja az örök burgonyapürét.
Természetesen számos változata létezik egészséges, alacsony kalóriatartalmú zöldségpürének, de ezek közül csak 3-at választottunk.
Finom és finom, a borsó püré nagyon könnyen elkészíthető. Tálalhatjuk melegen vagy hidegen előételként vagy köretként hús, hal, tenger gyümölcsei vagy kedvenc salátája mellett. A borsó nagyon jól kombinálható sok más zöldséggel: paszternák, zeller, sárgarépa, paprika, cukkini stb.
Sárgarépa püré nem csak bébiétel, hanem a legegyszerűbb és praktikus alacsony kalóriatartalmú köret is. Paszternák vagy zellerrel kombinálva készíthetjük el, és egy csepp olívaolajjal és sóval ízesíthetjük. Tálaljuk nagy étvággyal bármilyen húshoz vagy halhoz.
Vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli karfiolpüré rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik és javítja az emésztést. Forrón tálalják, és szinte bármilyen húshoz alkalmas köret.