Nulla kalóriatartalmú ételek sziluettje és egészségügyi előnyei Epoch Times Rom; nia
- Zöldségek (Epoch Times.com) Zöldségek
Olyan ételek léteznek, amelyek nulla kalóriát, vagy akár negatív kalóriatartalommal rendelkeznek, és meglehetősen sok. A táplálkozási szakemberek egy meglehetősen érdekes jelenséget magyaráznak: az emberi test az ilyen ételek feldolgozásához nagyobb vagy hozzávetőlegesen azonos mennyiségű energiát használ fel a tőlük nyert energiafogyasztáshoz képest. Ez jó hír azoknak, akik éhezés nélkül szeretnék karcsúnak tartani az alakjukat.
A fogyás szempontjából jó eredmények elérése érdekében a legfontosabb a kalóriahiány kialakítása. Amikor testünk energiahiányban szenved, elkezdi égetni saját tartalékait.
Egyes feldolgozott élelmiszerek és édességek legfeljebb 500-600 kilokalóriát tartalmaznak 100 grammonként, míg más természetes termékek 10-szer kevesebbet - körülbelül 30-50 kilokalóriát tartalmazhatnak. Az utolsó kategóriából kiválasztottunk néhány reprezentatív ételt, amelyek valójában a szakemberek azt javasolják, hogy a lehető leggyakrabban használják az étrendben:
Zeller - 16 kcal (100 gr.). A zeller szerkezete viszonylag sűrű és tartós jóllakottság érzetet nyújt. Ezenkívül a zeller képes egyensúlyba hozni az emberi test sav-bázis egyensúlyát. A testben azonos arányú nátrium- és káliumfeltételek mellett a zeller képes stimulálni a vese, a belek, a bőr és a máj szekréciós funkcióját.
narancs - 47 kcal. A narancs magas C-vitamin-tartalma mellett gazdag B-vitaminban is, emellett a narancs értékes pektinforrás.
Fejes káposzta - 25 kcal. A káposzta híres tulajdonságairól, amelyek megvédenek minket a ráktól és a szív- és érrendszeri betegségektől. Alacsony kalóriatartalma is van, és mindenféle ételhez használható.
Cukorrépa - 43 kcal. Az alacsony kalóriatartalom mellett a cékla gazdag betalainban - egy erős antioxidánsban, amely nagyon kevés ételben található meg, és megadja nekik a specifikus cseresznye színét.
citrom - 29 kcal. A citrom sok C-vitamint és egy citrin nevű komponenst tartalmaz, amely javítja a C-vitamin felszívódását és segíti a toxinok eltávolítását. A citrom salátákhoz vagy halételekhez használható.
gomba - 30-40 kcal. Minden gomba alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. Ezenkívül a gomba értékes fehérjeforrás, ami nem jellemző a növényi termékekre.
Görögdinnye - 30 kcal. Bár a görögdinnye édes, nagyon kevés kalóriát tartalmaz. A görögdinnye szintén fontos L-citrullin forrás, nagyon hasznos a szív- és érrendszeri rendellenességekben szenvedők számára. L-citrullin - egy olyan aminosav, amely szükséges az ereket kitágító nitrogén-oxid képződéséhez. A nitrogén-oxid felelős a véráramlás szabályozásáért és a vérnyomás stabilizálásáért.
paradicsom - 17 kcal. A paradicsom a legnépszerűbb termék az asztalunkon az év bármely szakában. Alacsony kalóriatartalmúak és jó likopinforrás - fontos antioxidáns, amely javítja az endothelium (az ereket borító sejtréteg) működését. A likopin emellett növeli az erek érzékenységét a nitrogén-oxid iránt, amely kitágítja az erek lumenjét és javítja a véráramlást.
Sok más szerény kalóriatartalmú zöldség van. Például spárga - 20 kcal, uborka - 16 kcal, karfiol - 25 kcal, kelbimbó - 43 kcal, sárgarépa - 43 kcal, brokkoli - 34 kcal.