Nutri-score a jobb étkezés mutatója - ScanUp
A Nutri-score lehetővé teszi a fogyasztók számára a jobb étkezést és az étrend ellenőrzését. Valóban nem mindig könnyű megfejteni az élelmiszer-ipari termékek kiegyensúlyozott fogyasztását !
A ScanUp-nál ezért a Nutri-score használatát választottuk, hogy segítsük felhasználóinkat a megfelelő termékek kiválasztásában azáltal, hogy hozzáférést biztosítunk számukra az azonnal olvasható táplálkozási információkhoz.
Mi a Nutri-score ?
A Nutri-score egy intézményi logó, amely lehetővé teszi az élelmiszerek összehasonlítását táplálkozási szempontok szerint. Tervezte Közegészségügy Franciaország a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program részeként. Az A-tól E-ig terjedő osztályozási skála formájában épül fel.
A Nutri-score célja, hogy az élelmiszerek tápértékjelölése olvasható és érthető legyen. Az eszköz célja tehát, hogy a franciák jobban étkezzenek, különösen az elhízás jelensége elleni küzdelemben, amely jelenleg a lakosság 17% -át érinti.
A Nutri-score mostantól országos kampány tárgyát képezi, 30 másodperces videó közvetítés útján a televízióban és az interneten.
Bár a kezdeményezés hatékonynak tűnik, a Nutri-pontszám megjelenítése az élelmiszereken még nem kötelező. Valójában az élelmiszeripari vállalatok és forgalmazók önkéntes alapjain alapul. Az iparosok néha nagy ellenségeskedést mutatnak e rendszer iránt. Valójában egy alacsony Nutri-pontszámmal rendelkező termék negatívan befolyásolhatja márkájuk imázsát és eladásaikat.
A ScanUp-nál úgy gondoljuk, hogy a fogyasztóknak joguk van a vásárolt termékekkel kapcsolatos információkhoz és átláthatósághoz. Ezért jelenítjük meg a Nutri-pontszámot az adatbázisunkban szereplő összes élelmiszeren !
Hogyan számítják ki a Nutri-pontszámot ?
A Nutri-score matematikai képleten alapul, amelyet Serge Hercberg professzor és csapata fejlesztett ki. Röviden, lehetővé teszi az élelmiszerek tápértékének kiszámítását az alábbiak alapján:
- Elősegítendő hozzájárulások: rostok, fehérjék, gyümölcsök, zöldségek
- Korlátozza: energiát, telített zsírsavakat, cukrokat, sót