Nutrition CH Quimper
A kórházi szakemberek a táplálkozás terén is megelőző megközelítést dolgoznak ki, ezt mutatja az Onco'Kerne hálózattal elindított kezdeményezés.

Az élelmiszer-táplálkozási összekötő bizottság (CLAN) egy multidiszciplináris testület keretében rendszeresen ülésezik, hogy tanulmányozza ezen egészségügyi kérdések kezelését.
Missziók
Az Élelmiszer- és Táplálkozási Kapcsolattartó Bizottság küldetése:
- a fennálló helyzet felmérése (táplálkozási igények, konyhai szolgáltatások/diétás egységek/gondozó egységek szervezése)
- meghatározza a beavatkozási célokat és koordinálja azok elérését (multidiszciplináris vendéglátás/szájon át történő táplálás/enterális és parenterális mesterséges táplálkozás/otthoni enterális táplálkozás "N.E.D." kialakítása)
- az ezen akciókra vonatkozó továbbképzés megszervezése
- figyelemmel kíséri és értékeli a megtett intézkedéseket:
transzverzális munkacsoportok fejlesztése révén, amelyek az élelmiszer-táplálkozási összekötő bizottságban az egyik táplálkozási funkcióra összpontosítanak