Nyál nélkül

Philippe KATZ orvos - A nyálmirigyek, valamint a maxillofacialis és a fogászati ​​radiológia patológiája

Orvosi Konyha Intézet

Élelmiszer-rehabilitáció

Az emésztés fiziológiájában a nyálfunkció játszik nagy szerepet. Legtöbben nem is ismerjük ennek a funkciónak a fontosságát.
De a betegség vagy a kezelés kezdete a nyál csökkenéséhez vagy teljes leállításához vezethet.

Elsősorban a sicca-szindróma vagy a Gougerot Sjoëgren-kór jelentősen csökkenti az exokrin mirigyek, például a nyálmirigyek kiválasztódását. De más betegségek is ugyanazokat a tüneteket okozhatják.

Van egy különösen félelmetes, a szájüreg vagy a mandulák rákja, amely a különféle kezelések és különösen a besugárzás után szinte teljes szájszárazságot eredményez. Betegeink ekkor képtelenek megfelelően étkezni. Természetesen leggyakrabban meggyógyítják őket, de nem értik, mi történik velük, mert a több tíz kilót elérő súlycsökkenéssel pazarolják el őket.

Az étrend továbbra is nagyon fontos funkció a betegeknél. A gyógyulásuk ettől függhet. Mi lehet normálisabb, mint rendszeresen enni, mint a betegség előtt?

---