Nyári étrend titkai - diéta; Diéta
Igazi divat számunkra, hogy nyáron könnyű ételeket fogyasszunk, minél alacsonyabb kalóriatartalommal és a kívánt mennyiségben. Ha napi 4 adag gyümölcsöt és zöldséget, valamint alacsony zsírtartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú tejtermékeket fogyaszt (legalább naponta háromszor), teste jelentős mennyiségű rost-, kalcium- és alapvető tápanyag-fogyasztást élvez.
Szakértők azt állítják, hogy a rendszeresen fogyasztott rostok segítenek a fogyásban, mert az a szerepük, hogy fenntartsák a jóllakottság érzetét, és megakadályozzák, hogy óránként étkezzenek. Az emésztési folyamat lelassításával szabályozza a vércukorszintet is, megakadályozva ezzel az új cukorbevitel szükségességét.
A gyümölcsök és zöldségek antioxidánsokat és más fitonutrienseket tartalmaznak, amelyek lassítják a bőr öregedési folyamatát, védenek a rák és a szívrohamok ellen, javítják a vérnyomást és fenntartják a szív egészségét. És mivel szinte mindegyik alacsony kalóriatartalmú, az alakját ez nem befolyásolja, ami további előnyökkel jár az egészségére nézve.
Kezdje a nyári étrendet az alábbi ételekkel!
Paradicsom és paprika az A-, C- és likopinfelesleghez
Ezek a "tápbombák" az A- és C-vitamin valódi forrásai. Például egy közepes paradicsom alacsony szénhidrát-tartalommal és csak 35 kalóriával rendelkezik, de a napi C- és A-vitamin szükségletének 40, illetve 20% -át biztosítja.
A paradicsom előnyei
1. Tanulmányok szerint a paradicsomban és a paradicsomalapú feldolgozott termékekben a likopin magas tartalma antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, csökkentve a prosztatarák kockázatát;
2.
Megakadályozza az atheromatosus plakkok kialakulását, amelyek növelik a szívroham kockázatát.
A paprika előnyei
1. Béta-karotint tartalmaznak, amely egy erős antioxidáns, amely segít megerősíteni az immunrendszert és megakadályozza a sejtek szabad gyökök általi pusztulását. Tanulmányok kimutatták, hogy ez a folyamat számos betegséghez társulhat, például rákhoz és szívbetegséghez.
2. C-vitaminban gazdagabbak, mint a paradicsom; egy csésze apróra vágott piros, sárga vagy zöld paprika biztosítja a napi C-vitamin 23% -át.
Tipp: tartson kéznél néhány paprikaszeletet, hogy felhasználhassa, ha szükségét érzi valaminek a rágcsálására! Fél csésze frissen vágott paprika csak 20 kalóriát tartalmaz .
Eper, málna, áfonya és szeder - erős antioxidánsok
Ne habozzon élvezni ezeket az élénk színű gyümölcsöket, amelyek megjelennek ebben a szezonban. A málna, az áfonya és a szeder gazdag C-vitaminban, de az eper a lista élén áll .
- Mindezek a gyümölcsök gazdagok ellagsavban, antioxidáns tulajdonságokkal, segítik a testet a rákkeltő anyagok dezaktiválásában és lassítják a rákos sejtek szaporodásának folyamatát;
- Véd a húgyúti fertőzések ellen;
- Fontos rostforrások, amelyek segítenek normalizálni a vér koleszterinszintjét;
- Javítsa a memóriát;
Ezek a gyümölcsök jó megoldás, ha fogyni akarnak: ízletesek, könnyen fogyaszthatók és munkába szállíthatók, és adagonként legfeljebb 45 kalóriát tartalmaznak.
Természetesen megtalálhatja a főzés módjait is, de ez nem nagyon ajánlott, mert elveszítik antioxidáns tulajdonságukat. Hűvös falatozás céljából a fagyasztóban tartsa őket!
Joghurt - a fehérje és a kalcium "íze"
Egészséges választás mindazok számára, akik értékelik annak ízét, alacsony kalóriatartalmát és természetesen a test számára nyújtott előnyöket.
- A legfrissebb tanulmányok szerint a sovány joghurt megbízható szövetséges lehet olyan étrendekben, amelyek napi 3 adag tejterméket tartalmaznak. Sőt, a szakemberek a fehérjék és szénhidrátok érdekes kombinációja miatt ajánlják a szervezet számára;
- Biztosítja a napi kalciumigény 30% -át;
- Probiotikus szerepű anyagokat tartalmaz (hozzájárul a bél mikrobiális egyensúlyához), amelyek erősítik a szervezet immunitását, megakadályozzák a fertőzéseket és fenntartják a gyomor-bél traktus egészségét.
Az egyszerű vagy gyümölcsös, sovány joghurt étkezés után snackként vagy fehérjetöbbletként fogyasztható. Válassza ki a legjobb megoldást az egészséges desszerthez: sovány joghurtot friss gyümölcsökkel keverve.
Bogyók - felesleges fehérje és rost
A borsó, a lencse, a fekete bab, a lima bab, a csicseriborsó a bogyók listáján szerepel, számos egészségügyi előnnyel jár.
- Gazdag rostokban, vasban és fehérjékben;
- Fenntartom a jóllakottság érzését és "kontrollálom" a magas zsírtartalmú ételek iránti étvágyat;
- Kevés vagy egyáltalán nincs kalóriájuk;
- Az állati fehérjék cseréje a bogyókból származó fehérjékkel csökkenti a kalóriák, telített zsírok számát és fenntartja az optimális koleszterinszintet;
- Jelentős mennyiségű folátot hoznak be, amely védi a szívet és különösen előnyös a terhes nők számára, mert csökkentik a születési rendellenességek kialakulásának kockázatát.
Könnyen hozzáadhatók más salátakombinációkhoz, hogy íz- vagy színfelesleget adjanak hozzá. Körülbelül napi 4 adag, mindegyik súlya 35 gramm, 65 kalória (például fagyasztott borsó) és 115 (például főtt borsó) között hoz be. A legtöbb kalória - 160 - a Borlotti babban található (barna bab kis babban).
Mangó gyümölcsök C-vitamin, A-vitamin és béta-karotin beviteléhez
Ezek a gyümölcsök csaknem 4000 éve alapvető elemei az ÉK-Ázsia és India étrendjének.
- Több rostot tartalmaznak, mint bármely más gyümölcs, ami "megfékezi" az étvágyat;
- Biztosítja a napi C-vitamin 76% -át, és a narancs alternatívájaként fogyasztható;
- A mangó gyümölcs gazdag karotinoidokban (például béta-karotinban) és bioflavonoidokban található, amelyek erős antioxidánsok, amelyek hasznosak az immunrendszer egészségére és segítik a sejtek regenerálódását, amelyek számos betegséghez, például rákhoz társulhatnak;
- Jelentős mennyiségű kálium egy másik előny a szervezet számára, amelyet ez a gyümölcs hoz. Ez az ásványi anyag a vérnyomás és a pulzus szabályozásához szükséges.
Ezért a mangó gyümölcseinek alacsony a kalóriatartalma (egy közepes méretű gyümölcsben körülbelül 95 kalória), a zsír és a nátrium nem tartalmaz koleszterint, de azzal dicsekedhet, hogy több béta-karotin van, mint bármely más gyümölcsben.
A csodálatos víz - az utolsó, de nem az utolsó
A diéta valószínűleg a legfontosabb "étel" a víz.