Nyári paradicsomsaláta garnélával a Daniluxe főszakácsától

Alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, nyáron friss

összetevők

2 m.-nagy	Paradicsom)
n. B.	Saláta (pl. Lollo Bianco vagy tölgyfalevél)
½	Hagyma (főnév)
100 g	Garnélarák)
2 fröccsenés	Citromlé
1 evőkanál	Krémsajt, 17% zsír
só, bors
n. B.	Gyógynövények, frissek
valami	víz

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Mossa meg a paradicsomot és vágja apró kockákra. Mossuk meg a salátát és vágjuk apró csíkokra. A hagymát is vágja apró kockákra. Röviden megsütjük a garnélákat és kevés vízzel lecsorgatjuk, hozzáadjuk a krémsajtot, a citromot, a sót és a borsot, és krémesre keverjük. Ez a salátaöntet is. Rendezzünk el mindent egy tányéron, és szórjuk meg friss fűszernövényekkel.

Ha még több zsírt akar megtakarítani, akkor természetesen tehet 0,1% zsírtartalmú krémsajtot is.

Adagonként:
127 kcal, 20 g fehérje, 4 g szénhidrát, 3 g zsír

---