Nyári piknik - ez a 7 tipp és kedvenc recept sikeressé teszi!

A nyári piknik mindenki számára biztonságos és sikeres változás, különösen ezekben az időkben. Finom étel a szabadban, remek helyen: ott ízlik a legjobban! Itt vannak a kedvenc receptjeim, bevált tippjeim és a végső ellenőrzőlista egy nagyszerű nyári piknikhez.

Nyári piknik - ki nem szereti? Kerékpározzon vidékre, terítse szét a takarót, csomagoljon le sok finom apróságot a hűvösebb hátizsákból, és kész. A gyerekek folyamatosan kapnak enni, és egyébként elfoglaltak. A felnőttek pedig pihennek és élvezik a napot és a szélet. Mindenesetre a piknikezés nagyon népszerű itt északon.

Nyári piknik - évszázadok óta létezik

Tudta, hogy ki találta ki a piknikezést? A zseniális koncepció állítólag Franciaországból származik, a 17. században a francia arisztokratáknak az volt az ötlete, hogy a szabadban vacsorázzanak. A kifejezés tőlük is származik: a picquer jelentése: "válogatni", a nique a "kis dolog". Nem igaz, állítják azonban a britek, először volt egy piknikünk.

Bárki is legyen a piknik igazi alkotója, a családom és én imádjuk a koncepciót! Mert a piknikezés az élet két legszebb dolgát ötvözi: a finom ételeket és a természetben való tartózkodást. Akár a parkban, a tónál, a réten vagy a tengerparton - a szabadban ízlik a legjobban. Íme a legfinomabb receptek, bevált tippek és végső ellenőrzőlista a sokoldalú, sikeres szuper nyári piknikhez.

Nyári piknik - a 7 legjobb tippem

1. Rendkívüli hely

Miért csak piknikezni a parkban vagy a réten? Nem számít, hol laksz - garantáltan rengeteg nagyszerű piknikező hely lesz a közelben. Csak fel kell fedezned. Mit szólnál egy piknikhez ...

a csillagos ég alatt - romantika szerelmeseinek, kaland gyerekeknek
... nem a tavon, hanem a tavon - kölcsönkér egy csónakot és megy!
... az autóban vagy a szabadtéri moziban - jó film jó étkezéssel
... a szabadtéri medencében - a vörös-fehér hasábburgonya hosszú távon unalmas
... saját vagy a szomszéd kertjében - ideális kisgyermekes családok számára
... a tengerparton - az északi és a balti-tenger partján rengeteg csodálatos hely található, beleértve a tengerre néző kilátást és a tenger hangját

2. Divatos ülési lehetőség

Bárki megcsinálhatja a piknik takarót. Ha meg akarja lepni piknikező társait, hozzon magával valami szokatlan ülést. Mi lenne…
… Levegő kanapék - a szél egy része elegendő ahhoz, hogy felfújja őket
... függőágy - ünnepi érzés támad
... üres sör- vagy borládák - először italokat és ételeket szállítanak, majd ülőhelyként szolgálnak

3. Élvezze a környezetbarát és stílusos

Persze, karton edények, műanyag poharak és evőeszközök, mindez nagyon praktikus. Keveset nyom, könnyen szállítható, megtakarítja a mosogatást. De nem illik a piknik filozófiájába. Aki élvezi az étkezést a természetben, az nem rontja el. Az igazi poharak, porcelán tányérok és fém evőeszközök nemcsak környezetbarátak. Ők is stílusosak. És bárkinek, akinek fontos a porcelánja és a drága pohara, alternatívája van: újrahasznosított anyagokból vagy megújuló alapanyagokból, például bambuszból készült tányérok, ehető szívószálak, üvegek megőrzése sör és limonádé számára.

4. A legjobb piknik receptek

A piknikekre alapvetően a következő vonatkozik: Minden megengedett, ami jó ízű. A szállítási útvonal és a nyári hőmérséklet azonban nem enged minden ételt és ételt.

Kerülnie kell:

laza kenyér sok szemes száraz süteményekkel, amelyek gyorsan szétesnek, minden krémmel töltött vagy csokoládéval bevont hús, alul főtt hús és nyers tojásos ételek, például házi majonéz vagy tiramisu

A számomra meghatározó piknikreceptek kritériumai:

gyorsan elkészíthető, bonyolult szállításhoz könnyen fogyasztható, hőre érzéketlen

Íme a 7 kedvenc receptem a nyári piknikre:

Sajt- és sonka leveles tészta sarkai

Vegetáriánus sajtos muffinok

Fasírt sajttal töltött húsgombóc

Töltött füge pásztorsajttal

A valódi piknik számos ujjas étel finomság mellett finom salátákat is tartalmaz. Bármi, amiben zöld leveles saláták vannak, melegítve gyorsan megolvad, és az öntethez további tartályra lesz szükség. Ezért amikor piknikezek, olyan salátákra hagyatkozom, amelyek hosszú idő után sem süllyednek el a műanyag tálban.

Könnyű burgonyasaláta sajttal

sajtos saláta

Csicseriborsó saláta

Piknikre is tökéletes: zöldségrudak falatozáshoz és mártogatáshoz. A legjobb mártások olyan receptek, amelyeket több órán át hűtés nélkül lehet tartani:

Növény

Curry mártás fríz juhászsajttal

Növényi mártás pásztorsajttal

A hab a tortán egy pikniken is: élvezzen valami édeset a kiadós finomságok után. Muffin, élesztő keksz és mini sütemény különösen jó. A kis darabokra vágott lepénysütemények kiválóan alkalmasak szabadtéri étkezésre is. A legjobb dolog csokoládé hab nélkül tenni, ha meleg napokon a szállító dobozban megolvad.

Ideális a nyári piknikre is: friss gyümölcsből készült gyümölcssaláta. Nyáron nagy a választék, függetlenül attól, hogy helyi vagy egzotikus gyümölcsök. A gyümölcssaláta elkészítése után csepegtessen rá egy kis citromlevet, hogy az ne barnuljon meg, és hosszú túra után is szuper frissnek tűnjön.

5. A megfelelő italok

A rengeteg ital abszolút elengedhetetlen a piknikhez. Nem a sört, a bort stb. Értem, hanem az alkoholmentes italokat. Mivel testünknek sok folyadékra van szüksége, különösen magasabb hőmérsékleten. De a szénsavas italok egy nap alatt elveszítik elevenségüket. Ezért ideális: szénsavas víz, házi készítésű jeges tea, gyümölcslé. Az italok sokáig hűvösek maradnak, ha otthon jól előhűtik őket, és a piknik megkezdése előtt termoszlombikba töltik őket. Ha biztonságban akar lenni: tegyen jégkockákat a dobozokba.

A termoszról szólva: Még akkor is, ha meleg van - ez egy csésze kávé vagy kelet-fríz tea a muffinnal, ez elengedhetetlen. Ha pikniken iszik bögrékből: Gondoljon a söralátétekre, így egyetlen darázs sem kerül az italába.

---