Éljen a dió, a barátaik pedig a mogyoró! Saját napilap egyébként
Jó a szívnek, szövetségesek a fogyókúrához, ízlésben gazdagok. Mindent, mindent, mindent a dióról és a mogyoróról.
Megjelent 2014. október 14-én
Írta: My Daily egyébként
Ínyenc süteményekben, eredeti ételekben, ízletes csemegézni, mindig jó oka van dió és mogyoró fogyasztására. Amellett, hogy finomak, ezek az olajos magvak kiváló szövetségese az egészségnek, amely küzd a szívbetegségek és a koleszterin ellen. Melyek az előnyeik és hogyan lehet a legtöbbet kihozni belőlük? Mindent elmondunk.
Ne vegyen diót mogyoróért
Bár ugyanolyan ízűek lehetnek, nem szabad összekeverni őket! Mindkettő olajos magnak számít, a diót közvetlenül a betakarítás után fogyasztják, míg a mogyorót valamivel érése előtt szüretelik. Frissen vagy szárítva mindkettő kemény fejű, héj veszi körül a gyümölcsöt, amelyet el kell törni étkezés előtt. Eredetileg Ázsiából, az első, Franciaországból pedig a másodikból származnak, és most a hatszögletű mezőgazdasági táj részei, és most élvezzük, ez a szezon !
Jobb, mint egy cukorkát
A dióval és a mogyoróval kapcsolatos előítéletek nagyon meghalnak. Azzal vádolják, hogy meghízott, mégis gazdag jó zsírokban, magnéziumban, káliumban és vitaminokban. Mérsékelten fogyasztva számíthat rájuk: a bennük található lipidek nagyon érdekes energia-hozzájárulást biztosítanak, több mint 600 kalóriát 100 g-onként. Lehet, hogy soknak tűnik, de rosttartalmuknak köszönhetően (ugyanabból a családból, mint az alma, a pektin, nagyon kielégítő), gyorsan csillapítják az éhséget. Ezért általában egy 30 g-os adag elegendő ahhoz, hogy éhes maradjon, sokkal több, mint egy cukorkát. A sportolók szeretik őket, a táplálkozási szakemberek is.