Nyári rakott recept képpel

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

recept

készítmény

1.A burgonyát és a sárgarépát megpucoljuk és felszeleteljük. A póréhagymát és a cukkinit is szeletekre vágjuk. Blanšírozzuk a burgonyát forrásban lévő sós vízben 5 percig, a sárgarépát és a cukkinit 3 percig, a póréhagymát pedig 1 percig. A zöldségeket lecsepegtetjük és félretesszük.

2.Nagyjából apróra vágja a hagymát, olajon átpirítja áttetszővé. Hozzáadjuk a darált húst, megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a fokhagymát. Tedd a burgonya felét egy kivajazott edénybe, kenj rá egy réteg darált húst. Teteje a feta felével. Ezután tegye a zöldségeket, a maradék kivételével, a formába, kenje meg a maradék burgonyát, a fennmaradó fetát és a maradék darálást. Hámozzuk meg a paradicsomot, vágjuk szeletekre, és tegyük a daráló tetejére. A többi zöldséget a paradicsom köré terítjük, sóval és borssal ízesítjük, meghintjük parmezánnal.

3.200 ° C-os forró sütőben kb. 30 percig sütjük! Jó étvágyat!