Nyári saláta avokádóval és kukoricával! Egészséges, bármilyen kulináris étrendbe illő készítmény,

saláta

Vitaminokban és tápanyagokban gazdag színes saláta a gyors és tápláló megoldás ebédre vagy vacsorára. Az avokádó folsavban gazdag étel, A-, C-, B6-, B12- és K-vitaminokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni az immunrendszert.

Ha kiadós ételt szeretne felszolgálni, de túl sok kalória nélkül, a legjobb ötlet az, ha gyorsan elkészít egy nyári salátát avokádóval és kukoricával. Nagyon egészséges, különleges összetevőt tartalmaz, amelyet soha nem szabad kihagynia a konyhában.

Nyári saláta avokádóval és kukoricával

összetevők:

  • 400 g paradicsom
  • egy uborka
  • egy lilahagymát
  • két jól érett avokádó
  • három evőkanál extra szűz olívaolaj
  • három evőkanál citromlé
  • fél csomó petrezselyem
  • 150 g kukoricamag
  • bazsalikom
  • só
  • bors

Az elkészítés módja:

Az első lépés a paradicsom félbevágása, ha cseresznye, vagy szelet, ha vannak más, nagyobb fajták. Ezután apróra vágja a hagymamérleget, a felszeletelt uborkát és finomra vágja a petrezselymet.