Nyerjen alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus 5 szakácskönyvet
Ezek a vegetáriánus ételek nemcsak remek ízűek, hanem segítenek a fogyásban is: „Alacsony szénhidráttartalmú vegetarisch” szakácskönyvében Matthaei Bettina ötvözi a vegetáriánus étrendet az „Alacsony szénhidráttartalmú magas zsírtartalmú (LCHF)” diéta elvével, vagyis kevesebb szénhidrátot tartalmaz, de több zsírt. Öt példányt adunk át!
Vegetáriánusat enni = fogyni? Sajnos ez nem igaz. Klasszikusan a vegetáriánus étrend sok összetett szénhidrátot tartalmaz, mint pl B. tésztában, rizsben, kenyérben és cukorban. Szerző Bettina Matthaei megoldást talál erre a problémára: vegetáriánus recepteket készített, amelyek kevesebb szénhidrátot használnak és több jó zsírt tartalmaznak: Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú.
A kevés szénhidrát az alacsony keményítőtartalmú zöldségekből származik. A receptekben szereplő jó zsírok olajokból, szezámból, olajbogyóból, mandulából, kókuszdióból és avokádóból származnak. Az alacsony szénhidráttartalmú receptekben a hús és a hal biztosítja a fontos fehérjét ebben a táplálkozási formában. Ehhez Matthaei Bettina tejtermékeket, tofut, tojást, diót és magvakat használ. A receptek változatosak és gyönyörűen illusztráltak. Menjünk: fogyj és élvezd!