Nyers almás rétes

Nyers almás rétes
finom kísértés
Fokozatosan megkezdődik az alma betakarítása. Lehet, hogy egyik vagy másik felfedezte az új termés almáját a szupermarketben, vagy nagy szüreti áldást vár a saját kertjében.
Az almás rétes, amelyet ma bemutatunk nektek, alma-gyümölcs bőrbe van tekerve, és így szinte kizárólag almából áll.
A recept az „Egészségesebb Dr. mellett” könyv „Nyers almás rétes” receptjén alapul. Switzer létfontosságú ételreceptjei ”.
NYERS ÉLELMISZER ALMASTRUDEL
ALMAPAKOLÁS
Vágja az almát apró darabokra, és turmixgépben nagyon finomra keverje a banánnal. Egyenletesen terítsen rá egy Paraflex filmre, és hagyja 4-5 órán át száradni a dehidratátorban 40 fokon, egyszer fordítsa meg és szárítsa még egy órán át. A pakolásnak nem szabad túl száraznak lennie, még gurulnia kell.
ALMATÖLTÉS
- 4 alma
- 1/2 csésze mazsola
- Fél citrom leve
- 1 evőkanál fahéj
- 2 evőkanál psyllium héja
- 2 evőkanál mandulavaj
Feldolgozzuk az összes hozzávalót az élelmiszer-feldolgozóban az S-késsel homogén masszává, és kenjük rá a pakolásokra. A gyümölcsbőr utolsó részét nedvesítse meg vízzel, majd óvatosan tekerje fel a pakolásokat.
Az alma - a regionális szuperétel
Miért vándorol a távolba, amikor a jó olyan közel van. Az alma hosszú hónapokig elérhető a hazai országokból.
Rengeteg oldható rostot, úgynevezett pektint tartalmaznak, amelyek kellemes bélkörnyezetet biztosítanak. A pektinek nem bomlanak le a vékonybélben, és emésztetlenül érik el az alsó bélszakaszokat. Képesek megkötni a toxinokat, és táplálékul szolgálnak a bélbaktériumok számára. A nem kívánt csírák és élesztők növekedése gátolt.
Ezenkívül az alma rendkívül hatékony antioxidáns másodlagos növényi anyagokat tartalmaz. A nyers, hámozatlan alma a legegészségesebb, mert a másodlagos növényi anyagok főleg a bőrben találhatók.
többet szeretne?
Ha mélyebb megértést szeretne kapni a természetes étrend egészségre gyakorolt hatásairól, tájékoztassa magát velünk!