Nyers cukkini kaviár bazsalikommal és kesudió pürével - Les Jardins de Priape

Nyers cukkini kaviár bazsalikommal és kesudió pürével

Az Un jardin pour Arthur projekt egy kis utca újratelepítésére Párizs 18. kerületében. Tudjon meg többet itt. Ennek a projektnek a támogatására az Amap du JardiNey (minden szerda este 19 és 21 óra között megtalálhatja a tojásainkat és természetesen a zöldséges zöldségeket) terjesztés céljából, és ebből az alkalomból j egy nyers nyers főzőműhelyt vezettem zöldségek. A programon ez a nyers cukkini kaviár. Mivel főzés közben mindenkivel körülöttem beszélgettem, bazsalikom helyett mentát (amit uborkalevesnek szántam) használtam. De így is nagyon jó volt! Ma megosztom eredeti receptemet bazsalikommal!

Amire szüksége van körülbelül 10 ember számára:

---