Nyers étel bárok Előnyök, összetevők, kalóriák

étel

Gyümölcsök és magvak alapján, amelyek gyakran organikusak, az egészséges táplálkozók által szeretett "nyers étel" rudak cukor vagy magas hőmérséklet hozzáadása nélkül készülnek, miközben tartalmazzák a nyers gyümölcs előnyeit.

Mi a "nyers étel" ?

A „nyers főzés” az Egyesült Államok új élelmiszer-trendje. A kiemelt termékek gyümölcsök és zöldségek, és ez az elv azon alapul, hogy nem kell főzni (max. 42 ° C) a jó tápanyagok, például vitaminok, enzimek és esszenciális zsírsavak megőrzése érdekében, amelyek nem képesek ellenállni a magas hőmérsékletnek. Azonban nem arról van szó, hogy olyan növényeket eszünk, amilyenek. A csírázás, az erjesztés, az alacsony hőmérsékleten történő kiszáradás és a zúzás mind olyan elem, amely lehetővé teszi a termékek átalakítását anélkül, hogy rontaná őket.

Mi van ezekben a bárokban ?

Mindegyik ugyanazt az alapot tartalmazza: dátum paszta. A második összetevő szinte mindig olajos gyümölcs: kesudió, mandula, szezám, pekándió, brazil dió.

Ezután mindegyik márka különböző ízeket kínál, előnyben részesítve a "szuper gyümölcsöket", vagyis azokat, amelyekben különösen magas a vitamin- és antioxidáns-tartalom: acai, áfonya, kakaó, goji bogyó, baobab por, eperfa. Minden ízléshez akad valami! Megjegyzés: néhány recept növényi fehérjékkel (szója, rizs, borsó) dúsított.