Nyers étel Öt tipp az étrend megváltoztatásához Achilles Futás
> Egészség> Nyers étel: Öt tipp az étrend megváltoztatásához
Aki étrendjét változtatni szeretné, mindenekelőtt egy dologra van szüksége: a fegyelemre. Stefan Hiene hivatásos kerékpáros körülbelül tíz évvel ezelőtt kezdett el nem csak vegán étkezni, hanem kizárólag nyers zöldségeket fogyasztani. Teljesen eltekint a meleg ételektől.
Stefan Hiene-től
Ez a változás eleinte nem volt könnyű számára, és sokáig tartott folyamat volt. A 37 éves férfi tudja, mire kell figyelnie, amikor megváltoztatja étrendjét.
1. Legyen türelemmel
Ha étrendjét nyers ételekre váltja, akkor nem szabad arra számítania, hogy teste azonnal jobban fogja érezni magát. Az elején válságba merülsz. A test méregteleníteni, tisztulni és lebontani kezd. Ezt el kell viselned.
2. Tűrje az éhséget
Fel kell készülnie az állandó éhségre. De ez csak azért van, mert a test sokat szokott enni. A testnek nincs szüksége annyira. Kezdetben Stefan Hiene salátával próbálta kielégíteni teltségérzetét. "Nagy adag salátát ettem, mint soha életemben" - mondja nevetve. De ez felesleges.
3. Egyél jó minőségű ételt
Amikor kevésbé válogatás nélkül kezded el lapátolni az ételt magadban, a test alkalmazkodik ahhoz, hogy kevesebbet kapjon. Újra átérezheti, milyen érzés az igazi éhség. Annál fontosabb, hogy tápláló ételeket fogyasszunk. „Minél jobb minőségű étel, annál kevesebbet eszem. Ezért nagyon figyelek a minőségre. "
4. Figyelje az emésztését
Lehetséges, hogy bizonyos ételeket nem tolerálnak nyersen. A gyomorsavhoz kapcsolódik. Lassan tájékozódnia kell, és meg kell derítenie, mit képes a test elviselni és mit nem. - Például rossz az emésztésem, mert alacsony a gyomorsav. Nem bírok mindent. Ezért szedek étrend-kiegészítőket. "
5. Legyen toleráns
Azok, akik vegán étrendet követnek, vagy - ami még extrémebb - egyáltalán meleg étkezés nélkül élnek, megkülönböztetik magukat másoktól. Legrosszabb esetben ez társadalmi kirekesztéshez vezethet. „Nehéz főzni vagy enni másokkal.
Vannak, akiket taposnak érzik a lábukon, és úgy gondolják, hogy egy bizonyos étrendet akarnak rájuk kényszeríteni. ”- mondja Hiene. - De soha nem ez volt a szándékom. Számomra minél nyugodtabban foglalkozom önmagammal, annál nyugodtabbak velem. "
A személyről: Stefan Hiene, 1975-ben született, hivatásos kerékpáros, csak vegán és nyers zöldségeket fogyaszt. Meleg ételek, tészta, hús és sajt nincs a tányérján. Hegyi kerékpár erődben él az olaszországi Garda-tónál, és a kerékpározás mellett étrend-változóként keresi a kenyerét.