Karcsúsító garnélarákos fánk recept

recept

ÖSSZETEVŐK

  • Emberek száma: 6
  • 30 nagy garnélarák, nyers és hámozott
  • 100 g kukorica- vagy burgonyakeményítő
  • 15 cl fölözött tej
  • 1 egész tojás
  • 1 tasak sütőpor
  • olaj sütéshez
  • só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 15 perc

Keverje össze a kukoricakeményítőt vagy a burgonyakeményítőt a sütőporral egy nagy edényben. Fúrjon ki egy mélyedést a közepén, és öntse bele az egész tojást, majd apróra, folyamatosan kevergetve a fölözött tejet, amíg nagyon homogén fánktésztát nem kap. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze újra.