Nyers étel recept sárgarépaleves - egészséges étrendhez HAPPY VITA
A projekt leírása
Sárgarépaleves
- 10 sárgarépa
- 1 kis medvehagyma
- 1 csomag kókusztej
- só
- bors
- 1 bot kurkuma
- chili
- petrezselyem
- 1 szelet gyömbér
- Mossa meg a sárgarépát és tegye át a facsarón. Hozzáadhatja a gyömbért és a kurkumát is a facsaróhoz. A durva vagy finom szitát tetszés szerint használhatja.
- Vágja a medvehagymát kis kockákra, és adja hozzá a sárgarépához. A petrezselymet is apróra vágjuk és hozzáadjuk. Ezután keverje össze az egészet a kókusztejjel.
- Fűszerezzük a levest sóval, borssal és chilivel. Ha úgy tetszik, fűszerezhet egy kis curryporral is.

kb. 30 perc.
Ha a levest néhány órán át 40 fok körüli ideig a dehidratátorba helyezi, az íze még intenzívebbé válik.