Nyers hajdina dió zabkása tál banánnal és bogyókkal - nyers étel konyhai istenek
Kanálról kanálra tiszta lélek étel! Ez a zabkása sokáig teli és elégedett lesz. Kényelmesen meleg reggeli: a sikeres nap sarokköve.

Recept információk
2 adagra
összetevők
A zabkásához:
- 120 g hajdina
- 60 g brazil dió
- 60 g diómag
- 10 kimagozott szárított datolya
- 1 teáskanál fahéjpor
- só
- kb 25 g áfonya
- 1 banán
Továbbá:
készítmény
- Tegye a hajdina diótejes zacskóba, és legalább 4 órán át áztassa vízzel letakarva. Ezután szitára öntjük, leöblítjük és szobahőmérsékleten körülbelül 4 órán át hagyjuk lecsöpögni.
- A hajdina, a brazil dió, a dió, a datolya, a fahéjpor és az 1 csipet só keverőbe keverjen 450 ml meleg vizet. Osszuk el a kását két tálba.
- Az áfonyát megmossuk és lecsöpögtetjük. Hámozza meg és szeletelje a banánt. Kenje meg a banánt és a bogyókat a zabkásán, szórja meg fahéjporral, ha úgy tetszik, és melegen tálalja.
A hajdina a neve ellenére sem igazi gabona. Elősegíti az anyagcserét, esszenciális aminosavakat és antioxidánsokat tartalmaz.