Nyers húst evett, és annak arcát; az ember megváltozott - Sciences et Avenir

Feladva 2016. december 03-án 14:00 órakor, frissítve 2016.12.03-án 14:00 órakor.

evett

A nyers hús fogyasztása jelentős morfológiai változásokat idézett elődeink előtt. Meghatározóak lettek volna a beszéd javításában.

Homo erectus koponya Java szigetéről.

Alfredo Dagli Orti/A művészeti archívum/A képpult

FOGORVOS. Tudjuk, hogy a Homo erectus idején, kétmillió évvel ezelőtt a hús bevezetése döntő volt az őseink agyának térfogatának növekedése szempontjából. Paradox módon, attól a pillanattól kezdve, hogy húsevő lesz, a fogai kisebbek és a rágás izmai izgalmasabbak. "Ha egy Homo erectus ment volna a fogorvoshoz, akkor a fogorvosnak valóban sokáig tartott volna megtalálni a különbséget a modern embertől" - mondta Katherine Zink, a Harvard Egyetem munkatársa, a tanulmány társszerzője. A Nature folyóiratban 2016. március 9-én, szerdán megjelent tanulmány szerint ez az állkapocs változás könnyen megmagyarázható, ha a húst főtt állapotban fogyasztják, de őseink csak jóval később, 500 000 évvel ezelőtt tették magukat a tűzhelybe. "Az emberek nem képesek előzetes feldolgozás nélkül megrágni a nyers húst. Ha adsz valakinek egy darab nyers húst, az megrágja, megrágja és megrágja" - mondja Katherine Zink.