Nyers sushi zavaros hínárral Lásd Kaufland receptjét

Táplálkozási értékek

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (4 db)

Pástétomhoz:

25 g	diófélék
50 g	napraforgómag
50 g	zeller
1 kiskutya	fokhagyma
10 ml	olivaolaj
10 ml	citromlé
1 cm	friss gyömbér
0,5 teáskanál	curry
1 teáskanál	szója szósz
1 teáskanál hegy	bors

A töltelékhez:

Tálaláshoz:

A felhők kiválasztása értékes a csontok egészsége, a bőr, a hormonegyensúly, a zsírégetés szempontjából, de kozmetikai kezelésekben is felhasználható. Egyetlen felhő moszatban ugyanannyi Omega 3 van, mint két egész avokádóban. Magas fehérjetartalommal, vitaminokkal (A, C és B), ásványi anyagokkal, Omega 3-mal és klorofillal rendelkeznek. A felhőalgák nélkülözhetetlen nyomelemeket tartalmazhatnak, beleértve a mangánt, a cinket, a rézet és a szelént. Mint minden algatípus, ezek is fontos jódforrást jelentenek. Óvatos! Nem szabad terhesség, szoptatás vagy pajzsmirigy-problémák esetén fogyasztani. Segítségükkel sushi tekercseket készítenek.

Készítmény

Előzetes elkészítés: a diót és a napraforgómagot erős vízáramban mossuk, és legalább 2 órán át vagy egy éjszakán át hagyjuk hidratálni. Mielőtt felhasználná a receptben, nagyon jól öblítse le több vízben. A vizet, amelyben hidratáltak, nem használnak.

Keverje össze a diót, a napraforgómagot, a zellert, a fokhagymát, az olívaolajat, a gyömbért, a curry-t, a szójaszószt és a borsot, amíg a készítmény paszta lesz (nem túl finom).

A tésztára nyomja a citromlevet.

Vágja kockákra a töltelék hozzávalóit: avokádó, pirospaprika, sárgarépa és zöldhagyma.

A moszatfelhők felhője bambusz szőnyegen ül (különösen a sushi tekercseléséhez).

Konyhai ecset segítségével "kenje meg" a hínárt vízzel, hogy könnyebben elfolyhasson.

Kenje meg a pástétomot a felhőkön a moszaton, majd a lap közepére tegye a kockákra vágott zöldségeket: avokádó, pirospaprika, sárgarépa és zöldhagyma.

A bambuszszőnyeg segítségével gördítse össze a hínárfelhőket a zöldségekkel.

Szeletelje a kapott sushit kisebb darabokra.

A lemezt hajtásokkal lehet díszíteni. A kapott sushi darabokat szójaszósszal tálaljuk.

A helyszínen fogyaszthatók. Hűtőszekrényben 2-3 napig tart.