Nyers zöldbabkonzerv - Coop Nature Tours
Ön azon szerencsés szerencsések közé tartozik, akiknek túl sok zöldbabja van a kertben. Annak érdekében, hogy ne veszítsék el őket, íme egy olyan gyors, gazdaságos, sterilizálás és fagyasztás nélküli készítmény: laktó-erjesztés, amelyet olyan kellemes téli kóstolásra kínálnak fel, amennyire eredeti.
Ha a kertje tele van zöldbabbal, ha nem tudja, mit kezdjen velük, ha még a szomszédaitok és barátaitok is, akiknek nagylelkűen felajánlja őket, „telítődnek”, és már nem tudják, hogyan kell elkészíteni őket, ne hagyja ezt az ízletes növényi hulladékot, és használja ki az alkalmat, hogy gazdasági és gyors tartalékokat készítsen a télre.
A friss zöldbab finom. de konzerv .

Itt van a lehetőség, hogy újra felfedezzük, hogy a friss bab összes frissességét és vitaminját fagyás nélkül meg tudjuk őrizni a laktóerjesztésnek köszönhetően; ezután nagyon kellemes, könnyed, ízes ízt kapnak.
Hasonlóan nagyszüleinkhez, akik tudta nélkül végeznek laktóerjesztést (nagy „tinettek” * feltöltésével frissen szedett babokkal, amelyekhez sót és vizet adtak), használjuk ki a pillanatot, hogy a feleslegünket üvegekbe tegyük.