Nyitott gránátalma, héja; mag - Plantura

A gránátalma megfelelő kinyitása unalmas feladat sokak számára. Ezzel a trükkel a gránátalma vágása és magozása gyerekjáték.

Folyamatosan kapunk kérdéseket a hobbikertészektől, hogyan lehet a legjobban enni a gránátalma gyümölcsét. De a gránátalma feldarabolása és kinyitása nem varázslat: A gyümölcs magtisztasága és sok rendetlenség nélkül az alábbiakban olvasható a pontos utasításokban: Hogyan kell helyesen vágni és enni a gránátalmát. Hozzáadtunk egy videót is, amely képekben mutatja be a munka lépéseit.

Egyél gránátalmát

A gránátalma élénkvörös-rózsaszínű gyümölcse eredetileg Nyugat- és Közép-Ázsiából származik. Az idő múlásával azonban a mediterrán térség is a gránátalmafa növekvő területe. Ma a gránátalmát szinte az egész világon fogyasztják. Különösen a kora őszi gránátalma-szezon kezdetén merül fel a gyümölcs levágásának és kinyitásának kérdése. Hogyan vágod le anélkül, hogy gránátalma levével töltenéd fel magad? Hogyan lehet kihozni az egészséges magokat a gránátalmából - és ezt anélkül, hogy összezavarná a nyitáskor - az alábbiakban található.

Felkészülés a gránátalma kinyitására

Először is célszerű megfelelő szőnyeget és konyhai kötényt használni. Mivel a gránátalma levét nehéz eltávolítani a textíliákból. Az éles (de nem túl nagy) kés szintén előfeltétele a gyümölcs sikeres kinyitásának.

A vágás megkezdése előtt a gránátalmát biztonságosan tartsa a kezében. Ez megakadályozza, hogy megsebezze magát a késsel. A valamivel idősebb gránátalmának néha nagyon kemény héja van, amelyen még az éles kések is könnyebben lecsúszhatnak, ezért vágáskor legyen óvatos.

Vágja le, nyissa ki és magozza meg a gránátalmát: Utasítások

Kör alakú vágás a felső rész eltávolításához
Indítsa el a vágást a felső részen. A bemetszés mélységének körülbelül 5 mm-nek kell lennie, hogy a kis gyümölcskamrákat ne szúrják át. A vágás során a gyümölcsöt apránként forgassa meg a másik kezével. Ezután óvatosan leemelheti a gránátalma „fedelét”.
Végezzen oldalvágásokat a gránátalmán
Most keresse meg az egyes szegmensek elválasztó vonalait (fehéres mezokarp). A legtöbb gránátalma 4–6 gyümölcsszegmenssel rendelkezik. A gyümölcs aljára vágás történik az elválasztó rétegek mentén. Ezt megismételjük az egyes szegmenseknél.
A gránátalma kinyitása
Most óvatosan kinyithatja a gyümölcsöt. Egyszerűen távolítsa el ujjaival a gyümölcs közepén lévő fehér csonkot.
A gránátalma magja
A gyönyörű, gránátvörös, szeletelt gyümölcs készen áll a szemed előtt. A gyümölcskamrák könnyen eltávolíthatók az ujjával vagy egy kiskanállal, amely szintén felszabadítja a gránátalma magját.

Alternatív módszer: Hagyhatja a mosogatót is vízzel megtölteni. Ezután az egyes gránátalma magokat víz alatt lehúzzák. Ezzel elkerülhető a gránátalma leve kellemetlen fröccsenése.

Használjon gránátalmát

Ez a trükk lehetővé teszi a gránátalma könnyű vágását és kinyitását. Amit az egészséges gyümölccsel csinálsz, teljesen rajtad múlik. A gránátalma magjait mindenféle ételbe integrálhatjuk. Reggelire megeheti például a gránátalma magját müzliben vagy joghurtban. A mag szintén ropogós, gyümölcsös adalék a salátákhoz. Dél-Európában, valamint a Közel- és Közép-Keleten a gránátalma levét és a gránátalma szirupot is nagyra értékelik. A gránátalma szirup kiválóan alkalmas salátaöntet finomítására, valamint szendvicsekre, pakolásokra és falafelre is. Amint láthatja: a gránátalmával, mint ízkomponenssel ellátott receptek változatosak.

A gránátalma is nagyon egészséges. Például gazdag ásványi káliumban, vasban és B-vitaminok is megtalálhatók a gyümölcsben. A kalóriákat illetően nem kell félni a gránátalmától: 100 grammonként 83 kiló kalória (kcal) van.

Tehát a gránátalma mindenképp a konyha javát szolgálja, és most már azt is tudja, hogyan kell könnyen feldarabolni és kinyitni.

Tudta, hogy a gránátalma termeszthető a mi szélességi fokunkon is? Az edényben a gránátalma szép alakot vág a teraszon vagy a télikertben. Ebben a cikkben további gyümölcsöket ismertetünk meg cserépben történő termesztéshez.

Regisztráljon most ingyenes kertészeti bejegyzésünkhöz, és rendszeresen kap nagyszerű kertészeti tippeket és inspirációt az e-mail postaládájába.

Felix

Ipari mérnöki diplomával rendelkezem, de mindig is lelkes hobbikertész voltam. Több mint tíz éve termesztek gyümölcsöt és zöldséget a saját kertemben, és szenvedélyem elsősorban a ritka és különleges fajták iránt szól. Kedvenc gyümölcs: Vörös húsú őszibarack és plotts (a barack és a szilva keresztezése) Kedvenc zöldség: pálma kelkáposzta, paradicsom és kardin

Vándorló madarak: az őshonos vonuló madárfajok útvonala, menetrendje és listája

Miért vándorolnak egyes madarak délre, mások nem? Hol telelnek pontosan a közép-európai vonuló madarak?.

Fagalamb: tenyészidőszak, táplálék, természetvédelem és egyebek

Szeretné tudni, hogy néznek ki a galambtojások, hol építi a madár a fészket, és milyen vagy.

Siskin: képek, élőhely, nőstények és egyebek profilban

Hogyan lehet megkülönböztetni a siskint a zöldpintyétől és a kígyótól, hogyan lehet felismerni egy fiatal siskint.

A fenntartható kertészkedés szívünkhöz közel álló kérdés. Ezért küldetésünknek tekintettük hatékony és fenntartható termékek kifejlesztését az otthoni kert számára. A plantura.garden által készített útmutatásokkal és inspirációval párosítva kertje igazi paradicsommá válik a Plantura-val.

Képviseletre felhatalmazott ügyvezető igazgatók: Felix Lill, Dominik Cadmus Nyilvántartó bíróság: Müncheni Kerületi Bíróság, HRB 232213 A tartalomért felelős az RStV 55. §-a szerint: Felix Lill, Dominik Cadmus