Nyolc egészséges alapelv Nestlé cikk
Az egészséges táplálkozás 8 alapelve

Örök futásban vagyunk, futás közben eszünk, eszünk, amit találunk, alig van időnk lélegezni. Egészséges életmódra vágyik, és változtatni szeretne valamin az étkezés módján. Ezt könnyebb, mint gondolnád. A nagy kihívás megtanulni megtartani ezeket a szokásokat.
Fokozatosan vezesse be az egészségesebb szokásokat a napi rutinjába, meglátja azok pozitív hatásait, és az idő múlásával szokássá teszi. Az évek nem akadályozzák a változást. Bármely kor alkalmas kisebb változásokra, amelyek javítják az életedet.
A megfelelő emésztés fontossága
A táplálkozásnak számos szempontja van, amely elősegíti a megfelelő táplálkozást. Ezek a gyakorlatok nem kifejezetten arról szólnak, amit eszel, hanem arról hogy eszel így a legtöbbet hozhatja ki az ételek gazdagságából. Itt vannak azok nyolc lépés a kiegyensúlyozottabb élet felé:
- Üljön a széknél egyenes helyzetben. Kerülje azokat a kiegészítőket, amelyek túlzott nyomást gyakorolnak a hasra.
- A lehető legjobban rágjon ételt. Lenyelés előtt 20-40-szer kell ételt rágni.
- Vacsoránál válassza a könnyű ételeket. Ideális az utolsó étkezést legalább két órával lefekvés előtt megenni.
- Kezdje a napot egy finom reggelivel, amely tejterméket, gabonaféléket és gyümölcsöket tartalmaz.
- Ne végezzen nagyon intenzív tevékenységet közvetlenül étkezés után.
- Hidratáljon megfelelően, ha egész nap vizet és folyadékot fogyaszt, anélkül, hogy megvárná a szomjúság érzését.
- Egyél pihentető környezetben, és légy tisztában azzal, hogy eszel. Ha a TV előtt vagy az íróasztalon eszel, akkor valószínűleg többet fog enni.
- Tanuld meg hallgatni a testedet, ha azt mondja, hogy eleget ettél, vagy hogy az étel túl nehéz. Ha nem hallgat rá időben, akkor elkerüli a jelzések küldését, és feleslegesen fog enni.
A határidők és a feladatok közé kerül, és nincs ideje enni. Időhiány miatt úgy dönt, hogy a városban ebédel. Néha beteszed a rakottba főtt étel fedett. Nem számít, hogyan eszel, a városban vagy a rakott ételekben, fogadj el egészséges megoldásokat.
Ha ételt visz a rakottba
egyenlegek
A teljes és kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell a három fő élelmiszercsoportot:
- Nyers vagy főtt zöldség (a kívánt mennyiségben);
- Szénhidrátban gazdag ételek (tészta, rizs, burgonya vagy kenyér) az élelmiszer teljes mennyiségének 25-35% -a között;
- Fehérje ételek (hús, hal, tojás) az élelmiszer teljes mennyiségének 20-25% -a között.
Legalább négy óra telik el az étel elkészítésétől az elfogyasztásáig. Ha ez idő alatt nem tudja a rakott ételt a hűtőbe tenni, kerülje az olyan ételeket, mint: tojás (vagy melléktermékek), hús, friss és főtt hal. A szükséges fehérje biztosításához ezekben az esetekben választhat: főtt sonka, pulyka, tonhalkonzerv, füstölt lazac vagy surimi.
- A tésztát/rizst/zöldséget tartalmazó saláták a legkényelmesebb megoldás;
- Tartson egy tartályt főtt rizzsel/tésztával a hűtőszekrényben, és fűszerezze, ha időt szeretne megtakarítani;
- A vacsora egy részét spórolja meg a másnapi csomagra;
- Alternatív ételeket, hogy ne unatkozzon.
Ha elmegyek az étterembe
Megszokja, hogy egyre gyakrabban eszik a városban. Ez nem azt jelenti, hogy egészségtelenül kellene enni. Választ kiegyensúlyozott menük leveseket vagy salátákat tartalmaz, és ami a legfontosabb, figyeljen az adagokra. Hívhat egy barátot, és feloszthatja a nagy adagokat.
Ez az egészséges élet kulcsa. Használja ki azt a tényt, hogy az étteremben eszik, hogy megrendelje azokat az ételeket, amelyeket otthon általában nem készít, akár időhiány miatt, akár azért, mert egy családtag nem szereti.
- Az első módon válasszon levest vagy salátát, a második módon pedig olyan ételt, amely tartalmaz fehérje. Például: zöldségleves + lencse rizzsel vagy soté zöldségekkel + sült csirke burgonya;
- Desszertként gyümölcsöt vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot válasszon;
- Reggel közepén fogyasszon el egy könnyű harapnivalót, hogy ne legyen nagyon éhes ebéd közben;
- Ha szokott italokat enni az asztalnál, a víz a legjobb választás.
Naponta ötször eszel? Kiegyensúlyozott étrend van?