Nyolc ok, amiért a levesek és húslevesek legyenek a legjobb barátok; Quinn doktor
Semmi sem hasonlítható össze hideg télen egy tál levessel vagy forró levessel. És ha ezt az ízletes ételt otthon is elkészítik, friss alapanyagokból és vegyszerek nélkül, akkor a táplálkozási szakemberek szerint más fontos előnyökkel jár a szervezet számára:
Bemelegítse a testet. Mint a cikk elején mondtam, ha sokáig hidegben marad, vagy olyan, mint te, megfázott ember, nincs jobb orvosság, mint egy tál leves/forró leves. És ha még jobban meg akarja emelni a testhőmérsékletét, adjon csípős paprikát vagy gyömbért az összetevőkhöz.
Ez egy módja annak, hogy több zöldséget fogyasszon. Különösen azok számára, akik nem ölték meg magukat saláták után, vagy szeszélyes gyerekeknek, a leves/leves fantasztikus módja annak, hogy a testet zöldségekkel látják el, anélkül, hogy ízük bosszantana.
Nagyon hidratáló. Általában a hideg évszakban általában kevesebb vizet fogyasztunk, ez pedig kiszáradáshoz vezethet. Éppen ezért, ha sok levest eszel, ez segít abban, hogy fontos folyadékbevitelt juttasson a szervezetbe.
Segít a megfázás és az influenza kezelésében. És itt említjük meg különösen a házi csirkelevest, amelyet sokan esküsznek, "kézen fogta betegségüket"! Nyilvánvaló, hogy a forró és tápláló folyadék képes a kellemetlen légúti tünetek enyhítésére.
Javítja a hangulatot. Akár éhes voltál, akár fáztál, a leves jó közérzetet és nyugodtságot vált ki.
Nagyon könnyű elkészíteni. Őszintén szólva, hogy főzni néhány zöldséget és megkóstolni őket fűszerekkel, nem igényel különleges képességeket a konyhában. A leveseket és a húsleveseket talán a legkönnyebb elkészíteni. Persze itt nem gulyásról vagy hasi levesről beszélünk, de amúgy egészségtelenek.!
Segít a fogyásban! Őszintén szólva nem értjük, hogy a fogyni vágyók miért nem esznek több levest vagy húslevest. A hidratálás mellett nagyon kevés kalóriát is biztosít számukra (feltéve, hogy nem adnak hozzá tejszínt, tojássárgáját vagy lisztet). Egy egyszerű zöldséglevesben általában nincs 150 kalória/adag, így nyugodtan fogyaszthat, amikor éhes.
Segít pénzt megtakarítani. A főzésnél a levesek és a húslevesek gazdaságos alternatívák. Mindennel elő van készítve, ami a ház körül van, és túlzott kiadások nélkül telítetté teheti az egész családot.