Dukan doktornak a szeme nagyobb, mint a gyomra?
Annak a férfinak a portréja, aki úgy gondolja, hogy megtalálta a módját, hogy önállóan megállítsa a globális elhízási járványt.

Ez az az ember fogja megmenteni a világot az elhízás járványától. Mindenesetre ezt ajánlja az elnökjelölteknek legújabb könyvében., Nyílt levél a leendő köztársasági elnökhöz, tavaly januárban jelent meg. Dukan doktor Franciaországot akarja feleslegessé tenni a felesleges zsírok elleni globális harcának. Szerinte a francia növekedés fellendítésének módja. miközben csökkenti a biztonsági lyukat. "70 évesen, amikor rájössz, hogy aranybányát talált a lábad alatt, tovább akarod adni" - mondja Pierre Dukan.
A férfi mosolyog, de kissé aggódik a felháborodás után, amely körbevette a "kiegyensúlyozott súlyú" opcióra vonatkozó javaslatot a bac-ban, és edzői honlapjának, a regimedukan.com helyiségében fogadott minket egy gazdag épület ötödik emeletén., egy kőhajításnyira a Champs-Élysées sugárúttól. Az ő oldalán sajtóreferense és egy táplálkozási 2.0 tanácsadó. Két nagykövet meggyőződött arról, hogy módszerének köszönhetően maguk is lefogytak. Azok közül, akik rengeteg fehérjét és zabkorpát adalékolt receptet cserélnek az interneten, örömmel megkóstolva ezt a kedélyességet, amelyet támogatni kell, hogy ne repedjenek fel.
Senki sincs mögötte, ő elöl
Mert ha van egy dolog Dukanban, amiben mindenki egyetért, beleértve a sok orvost is, aki harcol vele szemben, akkor az a csodálatos étrendje, hogy "éljenek a fehérjék, átkozott a kalória!", Az orvos soha nem látott találatot ért el. A médiában, az interneten, az egész világon mindenütt megtalálható a módszere. Ki ne látta volna, hogy elolvadna egy kolléga, aki képes megcsúszni egy grillezett steaket, egy csirkemellet és fóliában a lazacot egy déli étkezéshez? Fiú, ne legyen szósz vagy zöldség, kérlek! Közülük egyesek mindent helyrehoztak, vagy még többet, mások fenntartják magukat, és úgy tűnik, hogy hatalmas túlsúly felett is diadalmaskodtak, akár több mint egy év után is. Vannak példák, megtaláltuk. De túl sok kétség marad az ingyenes hirdetésre.
Étrendje nem feltétlenül rosszabb, mint egy másik. Kivéve a veseelégtelenségben szenvedőket (még mindig tudnia kell!) Vagy azoknak, akik ritka genetikai betegségben szenvednek, az úgynevezett ornitin-karbamil-transzferáz hiányban. Kár érte ez a három gyermek brit apja, akinek Daily Telegraph azt mondja, hogy kómába esett, miután elkezdte a dukani étrendet. Nem, mindenekelőtt az, hogy a tudományos közösségben nincs sok ember, hogy ne mondjak senkit, hogy megvédje Pierre Dukan módszerét. Nyilvánvalóan nem Jean-Michel Cohen, akivel jogi veszekedések voltak, és aki végül nyert. Nem több, mint Bernard Waysfeld, pszichiáter-táplálkozási szakértő, az Elhízás és Túlsúly Elmélkedési Csoport elnöke, egy szövetség, amely A világ januárban címmel "a dukani rezsim színlelt". Senki sem a párizsi Pitié-Salpêtrière-ben Bruckert professzor endokrinológiai osztályán.